Soya qushqo'nmas bilan klassik retsepti gazaklar va ajoyib variant: maza qilib koreys tilida Sabzi

Sabzi - yilning har qanday vaqtda bizga tanish sabzavot, arzon va umume'tirof mavjud. Odatda taomga, osh bilan ashyolardan biri sifatida qo'shiladi, lekin rus oshxonada kamdan-kam hollarda bir piyola asosiy tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi. Bugun biz haqida gapiradi sabzi pishirishni qanday ziravorlar bilan koreys tilida. oddiy, lekin juda mazali bu retsept, bir oz achchiq oziq-ovqat, ushbu maqolada topasiz. oshxonada bo'lishi ham yaxshi bo'lar edi, faqat bir narsa - bu o'simlik ingichka, ozoda bula parchalash Koreya sabzi, uchun maxsus grater hisoblanadi. Lekin bunday bo'lmasa, yaxshi tarkibni va oddiy qirg'ichdan, yoki oziq-ovqat protsessor yordamida ozor mumkin. Aytgancha, bu, o'z-o'zidan, bir salat bilan katta bayram stol ustiga gazak.

Koreys Sabzi ziravorlar bilan: Recipe soni: 1 - klassik

katta qismlarini uchun siz kerak bo'ladi:

• sabzi 1 kg;
• 6 osh qoshiq. l. yog'lar (o'simlik, afzal soya);
• sarimsoq 4 o'rta chinnigullar;
• 3 osh qoshiq. l. sirka 9%;
• 1,5 h. L. qizil qalampir va 1 soat. L yonib. qora qalampir;
• 1 piyoz;
• 1 h. L. tuz va shakar.

Birinchidan, bu, albatta, yomon, bir an'anaviy qirg'ichdan pichoq bilan uni chopish yoki oziq-ovqat protsessor foydalanish, yoki faqat qisqa maxsus qirg'ichdan yoki foydalanish uchun zarur bo'lgan sabzi chopish. juda tavsiya yo'q buni esa - bir salat "tuzilmaviy" go'zal, deb bo'lmaydi. chorak soat haqida matbuotda ostida sabzavot, bir oz tuz va o'rnini tayyorlash, sabzi sharbati berish. Keyin vaqt, bir filtri og'irligi yo'l chayqash, katta idishning yoki bir piyola ortiqcha suyuqlik va joy siqib dedi. U erda ham, sirka quying, sarimsoq siqish qora murch va shakar qo'shing. qo'lidan yaxshilab aralashtiramiz. neft retsept miqdorida belgilangan skovorodkada Raskalov yilda tuzlamoq uchun, qalampir qo'shing va bir daqiqa davomida pishirib. piyoz Maslahatchilar to'g'ralgan uzuk mazmuniga keyin, yana 5 daqiqa davomida pishirib. pechka PAN oling va bir filtri yoki elakdan mazmunini qotirmang - Agar piyoz holda "qalampir neft" olish kerak. bir tovoq yoki qopqoq bilan qoplash va kamida bir kun uchun muzlatgichda tark, yaxshilab aralashtiring yana, unga sabzavot massasini quying. Aytgancha, Koreya sabzi uchun ziravorlar, turli bo'lishi mumkin: kimdir, o'rniga tuz va shakar kimdir, kiritish ta'rif soya SOS bir osh qoshiq yakunlanadi MSG, bu Spice juda bahsli deb hali ham "Ajinomoto" deb ataladi, lekin yodda tutish shifokorlar va olimlarning fikrlari - ularning ko'pchiligi bu sog'liq uchun zararli, deb ishonamiz. Bundan tashqari, bunday bir salat juda ustida bir yirtqichlardan, yong'oq precalcined va, kunjut Yanchilgan qo'shilgan. Bu sabzi har qanday mashhur retsept o'z turlari mavjud bo'lgan, deb hisoblanadi. bizga xabar bering, biz ulardan biri pishirishni harakat qiladi.

ziravorlar bilan koreys tilida Sabzi: soy sarsabil retsept C (soy go'sht)

Bu mazali va to'yimli sabzavot salat tayyorlash uchun, sizga kerak bo'ladi:

• sabzi 1 kg (yaxshi uzoq olish);
• shisha akrobat yarim o'simlik moyi;
• sarimsoq 2 kichik yangi rahbari;
• 3 osh qoshiq 9% sirka;
• tuz va shakar, va qora qalampir bir choy qoshiq;
• soya qushqo'nmas 600 g.

Ko'rib turganingizdek, bu safar, biz uchun juda g'alati Koreya sabzi tarkibi, chunki salat qo'shib soya go'sht. Lekin u shirin, ammo, bu modda, deyarli har qanday katta do'kon yoki supermarketda xarid qilish mumkin. Soy qaynoq suv quyib, yoki bir soat davomida qaynatib pishiriladi, taxminan 3 sm o'lchov kichik bo'laklarga sindirish kerak. Qolganlari uchun, hamma bir xil - tuz, shakar, qora murch, sirka va tovalar skovorodkada qizil-issiq neft to'kib - yilda tegirmon sabzi, sarimsoq siqish barcha ziravorlar kiritishingiz lozim bo'ladi. Sarsabil u Sovugandan keyin qo'yish kerak. salat, qopqog'ini aralashtiring va kamida bir soat kuting. Biz stolga olib kelishi mumkin diversifikatsiya soy go'sht bor ziravorlar retsept bilan koreys tilida bu sabzi keyin. yodda tuting, turib beradi uzoq ovqat, mazasini u oxirida amalga qocharlar. Agar bayram stol uchun bir aperatif tayyorlash bo'lsangiz Bas, bayram oldin kamida bir kun, oldindan buni.