Tovuq bilan kulcha ichida tarkibi shaurmy

Har bir inson eng kamida bir marta hayotlarida "Aylanadigan" deb nomlangan bir taom tatib ko'rdi. Bu kichik taverns va kafelarda, ko'chalarda sotiladi. Shawarma uyda pishirilgan mumkin. Bu juda qiyin emas. Lekin bu taom uchun foydalidir? Qanday Shawarma tashkil? uni amalga oshirish uchun asosiy omillar qaysilar? ning bu masalalar bilan shug'ullanish uchun harakat qilaylik, lekin bir vaqtning o'zida Shawarma o'z pishirishni bilib.

Aylanadigan nima

Ko'pchilik bu taomni harakat qildik, lekin hamma ham aslida shawarma qismi haqida o'yladim. Bas, u nima? Shawarma - go'sht bilan sharqiy ovqat, ziravorlar, yangi sabzavot va soslarla yupqa nonlar non o'ralgan. An'anaga ko'ra, go'sht gazaklar, bu maxsus uskunalar uchun tayyorlangan. brülör joylashgan bo'ylab vertikal tupurish bu grill. go'sht qavrilgan kabi nozik bir qatlam kesib idishga ishlatiladi. to'g'ri tayyorlangan qachon tender va mazali chiqadi.

Nima go'sht ishlatiladi

juda ko'p, bu taom uchun retseptlar. tarkibi har qanday Aylanadigan go'sht o'z ichiga olishi mumkin. tayyorlash uchun, bir qo'zi, cho'chqa go'shti, mol go'shti, tovuq yoki Turkiyani olishi mumkin. Musulmon mamlakatlarida (Turkiya, Liviya) da, tez-tez qo'zi yoki tuya go'shti ishlatiladi. Bu ularning an'analari va pazandalik preferensiyalar bilan izchil emas. Isroilda, go'sht tovuq yoki Turkiyaga afzal. Rossiyada, bir necha o'nlab retseptlar topishingiz mumkin. Mamlakatimizda har xil turdagi va go'sht eslatmalarini foydalaning.

souslar

shawarma tarkibi, asosiy topgan o'zga - go'sht - boshqa SOS o'z ichiga oladi. Ular taom bir nordon va original tottirib. eng oson variant qayla - u, ketchup yoki mayonez. Aylanadigan ko'proq ifodali o'girilib, ammo, ziravorlar va ziravor foydalaning. Klassik retsept ko'ra, bu taom juda o'tkir bo'lishi kerak. Kerakli sifatida SOS issiq qalampir tashqari Zerdeçal, kimyon va ba'zi boshqa xurushlardan qo'shing. Maxsus ta'mi Aylanadigan yashil beradi. Bu ko'p bo'lishi kerak. Bu petrushka, ukrop, Cilantro va boshqa o'tlarni. Bu barcha ingredientlar SOS bilan birga va taom uchun qo'shishingiz mumkin.

turlari Aylanadigan

kulcha ichida tarkibi shaurmy turli xil bo'lishi mumkin. Agar ovqat qila vegetarian Shawarma. Bu holda, faqat sabzavot, o'tlar, pishloq va qayla bo'ladi. Ba'zi yarim tayyor tovarlar bilan taom tayyorlash. Bu maqsadda, bir ota-moddasi sifatida sosiska yoki qaynab ishlatiladi. bo'laklarga ularni kesib va sousni va sabzavot qo'shing. U erda konserva baliq bilan Shawarma pishirish uchun imkoniyatlari bor, lekin bu retsept juda uzoq asl kelgan. An'anaviy, asosiy mazmun sifatida go'sht har xil ishlatiladi. Agar o'zingiz uchun bu taom pishirishni bo'lsa, bir kulcha bilan shawarma, siz didingiz har qanday ma'lumotni kiritishingiz mumkin.

Foyda va Harms

Shawarma eb har qanday foydalari bor? Bu savol Xitoyni javob berdi mumkin emas. Bu barcha bir kulcha bilan shawarma qanday qismi bog'liq. Bu oziq-ovqat foydali hisoblanmaydi tez oziq-ovqat, tegishli bo'lishi mumkin. Agar go'sht Aylanadigan, ketchup va mayonez holda pishirib bo'lsa, lekin sabzavot va ko'katlar bilan, tana vitaminlar ma'lum dozada rozi bo'ladi. Lekin barcha moddalar bilan ham klassik ovqat gamburgerni yoki issiq itga uchun ma'qul bo'lishi uchun. Shawarma oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolar bor kishilar, va semiz bo'lganlar suiiste'mol kerak emas. Va Biz har doim bu oziq-ovqat kundalik bo'lmasligi kerak, deb eslayman kerak.

Sarimsoq qayla shawarma uchun

Bu taom tez sifatida tasniflanadi mumkin. Bunday hollarda, mayonez yoki ketchup kabi tayyor soslar foydalaning. Agar taom bir achchiq, noyob tottirsak bo'lsangiz, bu ularga o'zingiz pishirib eng yaxshisidir. Bu sarimsoq SOS shawarma nafaqat foydalanish mumkin. Bu panjara tovuq qanotlari va go'sht mutaxassisliklari xizmat qiladi. Kerakli agar smetana, mayonez va qatiq, 6 o'rta sarimsoq chinnigullar, qora va qizil qalampir va har qanday ziravorlar 4 katta qoshiq oling. sous tayyorlash jarayoni juda oddiy. Sarimsoq har qanday vosita bilan, ezilgan (chesnokodavkoy yoki qirg'ichdan foydalanish) bo'lishi kerak. Keyin, biz bir xil suyuq massa taqsimlanadi ziravorlar barcha masalliqlarni aralashtiring. ko'proq mazali Aylanadigan tayyor bo'ladi Sarimsoq qayla.

tovuq bilan Shawarma

Hech kim, oziq-ovqat, uy, xavfsiz va mazasini da pishirilgan deb da'vo edi. Bundan tashqari, ko'pgina ovqatlarni juda oddiy tayyorlanadi. Tarkibi Aylanadigan tovuq - mavjud mahsulotlar minimal to'plamidir. Siz kerak bo'ladi: bir nozik kulcha non, tovuq 400 gramm, bir katta sabzi, yangi karam 200 gramm, mayonez 200 mililitre, ketchup 200 mililitre va bir oz xantal (ixtiyoriy) (Pekin olishi mumkin). ning tovuq go'shti tayyorlash bilan yarataylik. Bu qaynatish va ingichka chiziqlar o'yilgan kerak. bir nozik qirg'ichdan uch sabzi va unga tuz, ziravorlar, o'simlik yog'i va sarimsoq qo'shing. karam Shinkuem va limon suvi yoki sirka va o'simlik yog'i bilan kiyingan. Barcha ingredientlar u to'ldirish o'rash uchun qulay edi, shunday qilib, u, bo'laklarga kulcha non kesib faqat qolmoqda, tayyor. stol ustiga varaq tarqating va engil ketchup va mayonez bilan gresleyiniz. So'ngra uning ustiga karam, go'sht qo'ydi. Keyingi, sabzi kiritish va bir oz mayonez quyiladi. Biz konvertda do'lma kulcha o'chirib qo'ying. Shawarma tayyor. Bu tovalar skovorodkada yoki isinishingiz uchun pechda har bir tomonida, u qovurayapman faqat qolmoqda.

cho'chqa bilan Shawarma

Yuqorida aytilganidek, bu taom tayyorlash uchun sizga go'sht har qanday turini foydalanishingiz mumkin. Biz taklif retsept Shawarma cho'chqa bilan. ingichka kulcha non va ikkita yangi pomidor, cho'chqa go'shti, 300 gramm, ol, qaysi lozim bo'lishi pechda yoki novvoyxonada, ikki bodring, pishloq (ixtiyoriy), karam Pekinda yoki karam, 3 tozalangan sarimsoq chinnigullar, tabiiy qatiq 3 osh qoshiq kichik rahbari, uch 100 gramm-Fry oldindan smetana, mayonez, tuz, ziravorlar, o'tlar uch osh qoshiq qoshiq. boshlash uchun, sous tayyorlash.

Buning uchun, barcha suyuq masalliqlarni (smetana, mayonez va qatiq) aralashtiriladi. So'ngra maydalangan sarimsoq, tug'ralgan o'tlar, tuz va ziravorlar, bu massa qo'shing. Kerakli sifatida Siz har qanday o'tlar va ziravorlar foydalanishingiz mumkin. Go'sht va sabzavot chiziqlar yoki o'zboshimchalik bilan shakli o'yilgan etiladi. Uch bir qirg'ichdan pishloq va go'sht bilan aralashtiring. Endi biz shawarma shakllantirish o'ting. Lavash sous yog'lar va unga aralashmasi taomga tarqaldi. Keyin sous sevish uchun ko'proq qo'shing va bir konvertda kulcha non o'chirib qo'ying. Keyin Mikroto'lqinli pechda yoki Aerogrilni yilda qizg'in, tandirda pishirilgan bir tovalar skovorodkada qovurilgan shaurmu. Siz har qanday davolash variantni tanlashingiz mumkin. Sahifalar bu taom issiq yoki iliq formasini taom.

Bir necha maslahatlar

An'anaga ko'ra, yupqa non o'ralgan shawarma uchun to'lg'azish, lekin muvaffaqiyatli har doim yangi bo'lishi kerak ingichka arman Lavash, o'rniga o'tadi. bir piyola ta'mini yaxshilash uchun, to'g'ri go'sht pishirib kerak. Bu bo'laklarini tayyorlash o'yilgan va engil off mag'lub bo'ladi. So'ngra yaxshi go'sht Marinatlash. Cho'chqa oq sharob, olma yoki sharob sirka marinadlangan. Shuningdek, ziravorlar (murch, dafna yaprog'i) qo'shing. qizil sharob sirka, limon, piyoz va ziravorlar yordamida mol go'shti tayyorlash uchun. Tovuq go'shti mayonez bilan Marinatlash uchun yaxshidir. ochiq olov ustida Aylanadigan eng yaxshi Qovurilgan go'sht, lekin uyda siz quruq tovalar pan yoki Aerogrilni foydalanishingiz mumkin.

shaurmy to'ldirish har xil bo'lishi mumkin. Tayyor Koreya sabzi jarayonini tezlashtirish uchun foydalanish mumkin. G'aroyib lazzat ovqat ingichka chiziqlar bo'lib to'g'ralgan bir sho'r bodring beradi. Bu alohida o'rin qayla egallaydi. Siz tayyor foydalanishingiz mumkin: Gruziya "tkemali" yoki shirin va nordon Xitoy. Bu isitish oqib mumkin, chunki, SOS bilan harakat qilmoq qilmang.

gramm tarkibi Aylanadigan aniq belgilab bo'lmaydi. Hamma narsa ko'z bilan amalga, va bog'liq bo'ladi shaxsiy parametrlarni. Oziq-ovqat sevishganlar gusto uchun borish uchun, yana sous va issiq ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Kimdir sabzavot va giyohlar sevadi, va kimdir go'sht mahsulotlari uchun kaftini beradi. Aytgancha, yashil Bu taom muhim rol o'ynaydi, va bu ko'p bo'lishi kerak. mamnuniyat bilan Kuk va ularning yaqinlarini bir mazali va sog'lom ovqat raduyte!