Albatta, shirinliklar, sevishganlar eng do'konida go'zallik sotib. Lekin, bunday oziq-ovqat, albatta, hech oziq moddalar bir poda o'z ichiga oladi. Bu erda va har xil bo'yoqlar va konservantlar va lazzat arttırıcılar. Va bu qo'shimchalarning eng hatto jiddiy salomatligini zarar mumkin. Bu har qanday tasdiqlaydi Tibbiyot mutaxassislikdan. Zefir zarar tez-tez jiddiy bo'ladi. U juda jiddiy kasalliklar yanada rivojlantirish bo'ladi tish minesine, azob mumkin. Biroq bu barcha bir davolash sotib olish uchun asosan amal qiladi. Agar oddiy o'rganish bo'lsa qilish uchun retseptini uyda, keyin biz yaxshi vijdon, stol ustiga oila va do'stlar bilan marshmallow yuborishingiz mumkin. Ayniqsa, bu shirin bolalar qadrlaymiz.
uyda Marshmallows shunchaki pishirishni. eng muhim narsa - pishirish uchun to'g'ri mahsulot tanlash hisoblanadi. ashyolardan ro'yxati shakar (taxminan 1 kg), 25 gramm, albatta, bo'ladi jelatin, choy qoshiq vanil, suv shisha, soda (1 soat. L.), va limon kislota bit (1-jadval. L.). Ko'rib turganingizdek, mahsulotlar, bu majmui ekzotik deb atash mumkin emas. U allaqachon oshxonada bo'lishi kerak.
Uyda marshmallows pishirishni birinchi suvda jelatin ho'llash. u shishib va yopishqoq bo'lishi kerak. Buning uchun, suv haqida 100 gramm kerak. Shu bilan birga, siz siropi pishirishni tayyor. yirtqichlardan qolgan suvni to'kib tashlang. Bundan tashqari, shakar bor quyinglar. Barcha bu taxminan bir soat uchun turib lozim. aralashmasi yanada pechka kiyib va 8-10 daqiqa davomida pishirib kerak. sirop kuyib emas, bir o'rta issiqlik hosil qiling. Faqat keyin siz bir mazali va havodor marshmallows olishingiz mumkin. shakar siropi pechka olib kerak bo'lsa uyda, juda oddiy, eng qimmat lahzani qo'ldan boy. jelatin unga qo'shish va mikser bilan aralashmasi qamchi. Bu faqat eng kam stavka qilinishi kerak, deb unutmang. Ko'pirtirish haqida 10 daqiqa kerak. Shundan so'ng, imkoniyatlar limon kislotasi qo'shiladi mumkin. daqiqa 5. ergashish soda va vanilin Beat. Beat aralashmasi sig'im daqiqa 2. chetga qo'ying ega. hatmi uchun bo'sh kamida 10 daqiqa davomida tark kerak.
bir chiqib ketish taxta va uning Cover pergamentni yoki maxsus boraverdi oling pishirish qog'oz tayyorlash uchun. uyda Marshmallows ham bir go'zal ko'rinishga ega bo'lishi mumkin. Buning uchun, etarlicha keng jingalak rahbari bilan bir pishirish ukol foydalaning. allaqachon mavjud og'irligi bir kichik miqdorda yordamida terish va sekin kichik qismlarga qog'ozda amalga bosing. hech narsa pishirib. Faqat 4. sovitkich ichiga bir soat marshmallows qo'yish Lekin, sovuqni imkonsiz har qanday holatda ham foydalanish. Aks holda, faqat nozli davolash. Tayyor yarmi zefir yolg'iz egan yoki juft yopishtirib mumkin.
Bu shirin taom bir oila choy partiya uchun ajoyib Kiritilgan bo'ladi. Biroq, bu sayrda olishi mumkin. ko'p oilalar uchun sevimli davolash - gulxan ustidan Marshmallows. oz olovda kuygan A uy-yasalgan shirinliklar, bir mouthwatering ta'mga ega.