Uyda o'tinni qanday tayyorlash mumkin: asta-sekin retsept

Uyda o'tinni qanday yoqish mumkin, shunda xirirli, qizil va mazali bo'ladi? Bu savolga javob quyida sizning e'tiboringizga taqdim etiladi. Shunisi e'tiborga loyiqki, bunday shirin tez va oson amalga oshiriladi. Lekin, albatta, bu sizning farzandlaringizning chiroyli va yoqimli ekanligi, ijodiy xayolotni namoyish qilish va qovurish mahsulotlarini ko'paytirish uchun ko'p harakatlarni amalga oshirish kerak.

Uyda o'tinni qanday tayyorlash mumkin: batafsil retsept

Shirin uchun kerakli ingredientlar:

• Nordon shakar 20% yangi - 1 katta qoshiq;
• Bug'doy uni elimga olingan - 2-3 tomonlama ko'zoynak ;
• Tuxum kichik tovuq - 2 dona;
• Soda oziq-ovqat - kichik bir siqish (siz chayqash shart emas);
• Granüle qilingan shakar - 20 g;
• Sut 2% yangi - 2/3 chashka;
• Yodlangan tuz - kichik qoshiqning 1/4 qismi;
• Konyak yoki votka - 2 qoshiq (siz qo'sha olmaysiz);
• Chang shakar - har qanday miqdor (tayyor shirinni qoplash uchun);
• Ayçiçek yog'i Qayta - 2,5 stakan (qovurish uchun).

Baza tayyorlash

Uyda o'tinni tayyorlashdan oldin, siz juda qalin xamirni yaxshi aralashtirasiz. Buning uchun siz shakar, sut va tovuq tuxumlari bilan 20% yangi qaymoqni birlashtirishingiz kerak. Ushbu tarkibiy qismlar barcha mahsulotlarni eritib chiqmagunga qadar aralashtirib, bir hil ommaviy hosil qiladi. Shundan so'ng aralashmaning ichiga kichik pishirish soda va bug'doy uni quyiladi. Shokolad bazasiga aroq yoki konyak qo'shing, shirin mahsulotning o'ziga xos ta'mini yoqtirmoqchi bo'lsangiz.

Uyda o'tinni qanday tayyorlashni tushunish uchun bunday unli idish bazani ehtiyotkor aralashtirishni talab qiladi. Taxminan bir chorak soat davomida yoglanish kerak. Bu vaqt davomida xamir bir hil, elastik va tik turadi.

Tuzilishi jarayoni

Tayyor bazadan 1/4 qismini kesib, 3-4 mm qalinlikdagi qatlamga aylantirish kerak. So'ngra bargni to'rtburchaklar (2 va 7 santimetr bo'yi) bilan kesish kerak, ularning har biri chiroyli bezatilgan bo'lishi kerak. Buni amalga oshirish uchun, tayyorlangan testning bir qismini kesib qo'yish kerak, so'ngra uni oxiriga bir necha marta qo'shish kerak bo'ladi. Natijada siz bir xil kıvrılmalısınız.

Pechene qisqichbaqasimon kookeyni qanday tayyorlash mumkin?

Shirin mahsulotning barcha yarim tayyor mahsulotlari tayyor bo'lgach, kuchli olovga chuqur ovqat (masalan, shag'al) qo'yish kerak, unga 1 kubik kubik moyi quying va kuchli isitiladi. Bundan tashqari, qaynab turgan yog 'ichida bir nechta bo'shliqni aniq qilib qo'ying va shovqin bilan darhol ularni aralashtiring. Cho'tkasi har tomondan qovurilgan bo'lsa, uni dazmolga tashlash, yog'ni to'kib tashlash va chuqur plastinkaga ko'chirish kerak. Shunga o'xshab, qolgan yarim tayyor mahsulotlarning hammasi qovuriladi.

Jadvalga qanday xizmat qilish kerak

Keling, o'tinni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni bilasiz. Barcha miqdorni qovurib bo'lgach, plastinka ustiga slaydni qo'yish va shakar kukunini yuqori qismiga sepish kerak. Mehmonlarga tayyor shirinliklarni taqdim etish shirin issiq choy bilan birga keladi.