Uyda pishiramiz. Ko'p joylarda sabzavotli baliq

Ko'p joylarda sabzavotli baliqni iste'mol qilish nafaqat ajoyib, balki juda foydali taom hisoblanadi. Bu taom pishitadigan oziq-ovqatga rioya qiladigan odamlarga xun parheziga ishonchli tarzda kirishi mumkin. Sabzavotli baliq salomatlik mikroelementlari va aminokislotalar uchun foydali va muhim ahamiyatga ega. Ushbu maqoladan siz bu taom tayyorlash uchun eng mazali taomlarni o'rganasiz.

Ko'p joylarda sabzavotli baliq

Pishirish uchun sizga o'rtacha uch baliq (Nototheniya, Argentina, hake), bitta yirik piyoz, o'simlik moyi, ikkita pomidor, bir oz un, bir oz shirin qalampir, ziravorlar kerak bo'ladi.

Retsepti

Sovuq suvda baliqlarni yuvish. Ichaklar va tarozilarni olib tashlang. Tana go'shtlarini yana yuvib, qog'oz sochiq bilan quriting. Kassaga bir oz un quyib, unda bizning baliqni yormoqchimiz. Tuzni tuz va ziravorlar bilan to'ldirishni unutmang. Ko'p kavisli yog'ning hajmi. Baliqni qo'ying va yarim soat davomida "Frying" rejimini yoqing. Tana go'shti qahva bo'lguncha kutib turing, keyin ularni boshqa tomonga aylantiring va azob cheking. Ayni paytda, sabzavotlarni yuvib tashlang. Piyoz va shirin qalampir - yarim halqalar, pomidorlar - katta kublar. Deyarli tayyor baliq, alohida plastinka qo'ying va tayyorlangan sabzavotni ko'p o'lchovli quvvatga qo'ying. Agar kerak bo'lsa, siz ozgina yog' qo'sha olasiz. "Frying" rejimida sabzavotlar yumshoq bo'lgunga qadar mavsumni o'tkazing. Idishlarni vaqti-vaqti bilan silikon yoki yog'och spatula bilan aralashtiring. Besh daqiqadan keyin baliqni piyola ichiga qo'ying. Hamma narsani aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, tuz qo'shing. Qopqoqni yoping va "Sog'ish" rejimini o'rnating. Ko'p hil turdagi sabzavotli baliq o'n besh daqiqada tayyor bo'ladi. Yoqimli ishtaha.

Guruch va sabzavotli ikra

Tarkibi: somon filetosu (500 g), 250 gramm guruch donasi, bitta bolgar qalampir, sabzi, yarim limon, 20 gramm yong'oq, yangi maydanoz.

Pishirish jarayoni

Sabzavot bilan baliq qanday tayyorlanadi ? Birinchidan, filitralarni sovuq suvda yuving. Ularni peçete bilan kesib, keyin kichik qismlarga bo'lin. Bir oz baliq tushiring. Guruchni yaxshilab yuvib tashlang. Qalampir va sabzi tozalanadi va kublarga ajratiladi. Noziklarni pichoq bilan chinorlang. Guruch multivarkning hajmiga tushadi va kerakli miqdordagi suvni to'kib tashlaydi (ko'rsatmalarga muvofiq). Tuz haqida unutmang. Guruch ustida bug'lash idishini joylashtiring. Unda filetkani joylashtiring. Baliqni yong'oq bilan sug'orib oling. Tomni pergament bilan yoping. Tayyorlangan sabzavotlarni qog'ozga qo'ying. Ular ham bir oz podsolit kerak. "Plov" yoki "Guruch" rejimini yoqing. Pishirish vaqti - bir soat. Ovqat tayyor bo'lganda, guruch va sabzavotlarni muloyimlik bilan birlashtiradi. Baliqni toping. Idish limon sharbati bilan sepib, ko'katlar bilan bezang.

Sabzavotlar uchun baliq

Tarkibi: ikki pomidor, ikki sabzi, katta piyoz, uch dona murch, limon sharbati, 200 gramm pishloq, sariyog ', tuz, Provencal o'simliklar. Bundan tashqari, uchta baliq yoki olti tana go'shtiga kerak bo'ladi.

Ovqat tayyorlash uchun retsept

Sabzavotli baliqlarning ko'p miqdordagi baliqlari quyidagicha tayyorlanadi: alohida limon sharbati va ziravorlar bilan aralashtiriladi. Baliqlarni yuving, keyin quritib, dilimga bo'linadi. Zaytun moyi va yog 'bilan tuzlangan yogurtlangan dilimlangan tilim. Sovutgichda baliqni baliq qilish uchun bir oz vaqt yuboring. Sabzavotlarni suvga yaxshilab yuvib tashlang, keyin ularni halqalar bilan kesing. Pishloqni ovkatlang. Turli baliqlarni ko'p o'zgaruvchan kosa ichiga soling. Buning ustiga piyoz, savzi plyaj, pomidor qo'ying. Oxirida - qalampir. Agar so'ralsa, oziq-ovqat ozgina tuzlangan bo'lishi mumkin. Qirq daqiqa davomida "Pishirish" rejimini tanlang. Eng oxirida, pishloqni pishloq bilan sepib, idishni yana o'n besh daqiqa davomida isitishga qoldiring. Ko'p vaznli sabzavotli baliq tayyor. Ovqatni katta plastinkaga ehtiyotkorlik bilan aylantirib, o'simliklar bilan sug'orib, kechki ovqat uchun xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!