Uzum Foydali xususiyatlari. ulardan kaloriyali murabbo.

xun, Smorodina, malina, kızılcık kelgan Jam - juda mazali va sog'lom oziq-ovqat. Bu har qanday jam komponentdan asosi bo'lgan asosida, uning nomini oladi, deb ta'kidlash lozim, deb tarkibda yuksak bo'ladi. uchun asos smorodina dan murabbo smorodina rezavorlar - xun, murabbo uchun Qushlarning uzumni bo'ladi.

yangi mevalar, jele, fr, siropi, meva Liqueurs tayyorlashda ularning foydalaning. Hosil kelajakda foydalanish uchun muzlatilgan.

Ushbu maqola nisbati o'zgartirish, rezavorlar issiqlik mazmunini ko'rib chiqamiz mahsulotdagi kaloriyalar bu rezavorlar.

meva kislotalari chernika meva past mazmuni, lekin ular vitamin C, magniy va kaltsiyga boy bo'ladi. yangi xun kam kaloriyali ko'rib chiqildi. Kaloriyali kontent ularning arbobi haqida o'ylaydi kamida 50 kkal, har bir kishi, xavfsiz oziq-ovqat uchun bu dona smorodina mevasini iste'mol mumkin emas.

rezavorlar smorodina yanada yuqori vitamin C mazmunini currant yilda, vitamin E kontentdan katta foiz, kamolotga turli bosqichlarida issiqlik kontent ellik oltmish kcal oziqlanish iborat.

100g mersini - - chora-tadbirlar va ozuqaviy qiymati, uni ko'rib: kaloriya - 44 kaloriya; oqsil - 1,1 g yog '- 0,6 g uglevodlar - 11 g.

- 48 kaloriya, oqsillar - 1,0 g, yog '- 04 g uglevodlar - 7,3 g kaloriya: ozuqaviy qiymati smorodina qulupnay bilish

har qanday xom ashyo issiqlik jam shakar tomonidan investitsiya miqdoriga bog'liq. Kaloriyali shakar, va har qanday rezavorlar bir kilogramm o'rtacha yarim shakar bir kilo olib.

Issiqlik murabbo ham tayyorlash usuli bog'liq, murabbo, issiq yoki sovuq jarayonini tayyorlangan bo'lishi mumkin.

Meva xun va Qushlarning uzumni (qora) tarkibi juda o'xshash va murabbo uchun retseptlar smorodina va Smorodina o'xshash.

jam - Biz smorodina va Smorodina mahsulotni tayyorlash boshlaydi. Recipe jam issiq:

Mevalar diqqat quriting ruxsat sovuq suv bilan yuvib, tashqariga tartiblashtiriladi qilinadi. issiq sirop tayyorlang: gulxan ustiga qo'ydi shakar, ikki yuz gramm kilogramm suv, bir chashka to'rtdan uch. Asta-sekin shakar aniq siropi berish eritiladi aralashtiring. issiq sirop tayyorlanadi meva botirib va yumshoq qadar pishirib. rezavorlar formasini saqlab qolish uchun, murabbo bir chayqab yoki o'zini bir piyola emas, balki bir qoshiq titrayotgan bilan eng yaxshi aralash bo'ladi. shakar, ikki yuz funt zarur rezavorlar kilogramm.

murabbo shakli tayyor bo'lgan mahsulot hisoblanadi! Biz mahsulot yuz gramm boshiga, smorodina mahsuloti ozuqaviy qiymatini deb o'ylayman: - 0,8 g yog '- 0,4 g, uglevodlar - oqsillar suv 55,9 g -44,1 edi

Kaloriyali Blueberry Jam - 264 kaloriya.

Oziqlantirish qiymati - 1 g yog '- 0,1 g, uglevod - 73 g oqsil: smorodina rezavorlar yuz boshiga gramm miqdori mahsuloti.

Kaloriyali smorodina jam - 284 kaloriya.

jam sovuq usuli pishirish.

Tozalangan va yuvilgan rezavorlar bir sir piyola va uzib quying. shakar bir yarim kg - Siz bir yog'och tolkushkoy, bizning vaqt ichida, sizga bir blender foydalanishingiz mumkin surish mumkin, u holda meva kilo boshiga shakar quydi. Qo'zg'atib, uni pivo va banklar quying bering.

Oziqlantirish qiymati jam yuqorida, sovuq usul tayyorlangan. Shu tarzda yaxshi vitamin va minerallar saqlanib, balki issiqlik murabbo oshiradi.

rezavorlar shakar holda pishirishni bo'lsa kaloriyali murabbo kam bo'ladi. Tayyorlangan rezavorlar bo'yida yoyib. Banklar sifatida uzoq bank to'liq emas deb, bitmas kabi, suv hammomida, qalin pastki keng skovorodkada bankka xabar reza mevalar qo'ydi. Banklar muzlatgichda qopqog'ini va do'kon ketmoq.

fruktoza bilan tayyorgarlik tomonidan erishilgan eng kam kaloriyali murabbo, bunday tayyorgarlik kaloriyalar miqdori ko'p o'ttiz besh foizga kamayadi.