Yalang'och kassetalar qilish uchun nima foydalanish mumkin?

Har birimiz, albatta, mazali taomni yaxshi ko'radi. Lekin ba'zida ba'zi bir taomlarni rad qilish kerak. Misol uchun, ro'za tutish yoki sog'liq uchun sababli go'sht, yog '.

Har qanday mamlakatning aholisi orasida cherkov ahlining qonunlari, qoidalari va amrlariga qat'iy amal qilgan imonlilar bor. Ular diniy an'analarga muvofiq to'g'ri ishlarni olib boradilar, ilohiy xizmatlarga qatnashadilar. Ular uchun ro'za tutish maxsus ma'naviy va jismoniy tekshiruv hisoblanadi, ammo hech kim uchun sir emas, ammo ularning dietasi kam va to'liq emas. Uning hayotini butun umrini kuzatadigan kishi o'zining cho'chqachilik bankida ovqatlanish uchun juda ko'p retseptlarga ega, ammo hech bo'lmaganda mazali va to'yimli idishlar. Ularning orasida - yalang'och keksalar. Siz, ehtimol, shunday deb o'ylaysiz: albatta, u mazali emas, axir, u kletchillalar o'rniga kichlotka taqlididir. Lekin xulosa chiqarishga shoshilmang. Hali ham siz ularni sinab ko'rmadingizmi yoki ta'm qilmadingiz. Aslida, bu taom tayyorlash uchun juda mazali, qiziqarli va qulay. Hech qanday hayratlanarli mahsulotni talab qilmaydi, faqat oshxonada deyarli doimo foydalanamiz, nonushta, kechki ovqat yoki kechki ovqatni tayyorlash. Yalang'och oshqozonlarni qanday tayyorlash bo'yicha tajribamizni baham ko'ramiz.

Birinchidan, kichlotalarni tayyorlash uchun bizga quyidagilar kerak: Lampochka, karam, olma, sarimsoq, o'simlik yog'i, ko'katlar, ozgina un, ziravorlar, tuz va non po'sti.

Hammayoqni 4-5 qismga kesib oling va sho'r suvga 10 daqiqa davomida pishiring. Keyin go'sht maydalagichida bir hil massa olish uchun suvni salqin va salqin qiling. Kichkina maydalagichda piyoz va sarimsoqni suramiz. Yaxshi yuvilgan ko'k choylarni chigallashtiring. Bularning barchasi maydalangan karam, tuz, qalampir qo'shiladi va ta'mi uchun kerakli ziravorlar qo'shiladi. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Eng so'nggi biz manna unini qo'shamiz va yana bir bor yo'lga tushamiz. Keyin tovoqlar yoki niqoblar ustiga aniq kletchiklar hosil qilamiz. Yalang'och kaktikalarni tuyadi va chiroyli ko'rinish uchun, biz ularni cho'chqalarga tashlaymiz. Chinorli oltin qobiq paydo bo'lmaguncha, chiroyli piyola kiyib, ko'katlar va ketchup yoki boshqa yog'siz sos bilan bezatilgunga qadar kichkina olovga qovurishgina qoladi.

Lenten patties sabzi bilan ham tayyorlanishi mumkin. Bu yarim soatdan ko'proq vaqt talab etiladi. Buning uchun biz Misr uni, jo'xori, sabzi, zaytun moyi, shakar, tuz, vanillin va kerak bo'lsa, sesame urug'lari kabi mahsulotlarga muhtojmiz. Ushbu mahsulot to'plamidan siz ikkita foydali idishlarni olishingiz mumkin: sabzi sharbati va sabzavot pattilari.

Biz meva suvi bilan savzi ochamiz, sharbatga ozgina zaytun yog'i qo'shamiz va ichimlik tayyor. Va sabzavotli makkajo'xori makkajo'xori uni, jo'xori, o'simlik yog'i bilan aralashtiriladi. Bularning barchasi solih va saxarimdir. Aralashtirilgan va tugagan massa bilan biz go'zal o'rta katletkalarni yaratamiz. Keyin ular 25-30 daqiqa davomida qaynatgichda qaynatish kerak. Ammo oshxonada parranda bo'lmasa, tushkunlikka tushmang: siz ham xuddi shunday qovoqqa kirishingiz mumkin.

Sabzi dan arzon kaktuslar tayyor bo'lganda, biz ularni katta idish ustida tartibga solish va pishirilgan Susan urug'i bilan sep. Faqatgina kerakli plomba tanlash uchun qoladi. Kerakli asal va murabbo.

Yalang'och oshqozonlarni qanday tayyorlash bo'yicha ushbu ikki oddiy retsept sizning ehtiyojlaringiz va lazzatlaringizni buzmasdan, rohat kunlarni o'tkazish uchun quvonch bilan yordam beradi. Bundan tashqari, bu ovqatlar ortiqcha vazn bilan jiddiy kurashayotganlar uchun menyuga mukammal kiradi. Sabzavotli kaktillalar - past kalorili va foydali ovqat.

Bunday retseptlar, ayniqsa, ro'za jadvali uchun juda ko'p miqdorda ixtiro qilingan va hatto bunday oziq-ovqatning o'ziga xos xususiyatlari haqida yozilgan ovqatlanish kitoblari mavjud. O'qish, pishirish va tez (yoki ovqatlanish), mazali va sog'lom ovqatlanish.