Kefir haqida Recipe ag'dardi

ostonasida Mehmonlar va choy uchun hech narsa sotib olish uchun vaqt yo'q? Bu muhim emas! Bugungi kunda biz bir ta'rif qilish juda tez va qatiq va murabbo ustiga nihoyatda mazali valik sizning jamoamizga to'ldirish bo'ladi. Sizning mehmonlar albatta yana so'radi va bu lazzatli cookie retseptik o'g'irlamoq uchun ishonch hosil bo'ladi! Va barcha yaxshi, barcha ta'mi va hidi roll uy kefir kimdan kam emasligini mahsulotlarini saqlash-sotib oldi.

Bundan tashqari, uni tayyorlash uchun sizga bunday lazzat, renklendirici va himoya sifatida har qanday zararli qo'shimchalarning holda maksimal tabiiy mahsulotlar, foydalaning. faqat mazali uy qurilishi pirojnoe bahramand istayman qachon Shuning uchun, qatiq retsept bo'yicha roll, mehmonlar kelishidan oldin, lekin shu mahal emas faqat, sizning sehrli tayoqchasini bo'lishga ishonch hosil bo'ladi. Bunday SUM yana bir afzalligi - sezilarli darajada tayyor shirin umumiy issiqlik qiymatini ta'sir xamir, shakar va sariyog 'juda past kontent. ning ashyolardan tayyorlash bilan yarataylik!

kefir haqida SUM uchun Tarkibi

Bu pishirish bir alohida afzalligi siz, albatta, sizning muzlatgichda topasiz eng oddiy mahsulotlari, bir mavjudligidir. o'n ikki dona hisoblash qatiq, ham rolls tayyorlash uchun, sizga kerak bo'ladi:

• Un - 1 stakan yoki 160 gramm.
• Tuxum - 2 dona.
• Shakar - 4 osh qoshiq.
• Kefir - 100 mililitresi.
• Yog '- 50 gramm.
• Soda - yarim choy qoshiq.
• to'ldirish uchun Jam (eng yaxshi smorodina jam urug'siz) - 5 osh qoshiq.
• Tuz - bir kıskı.

Agar smorodina jam emas edi, keyin men boshqa har qanday murabbo yaqinlashmanglar. Eng muhimi, u pishirish ham qondirish uchun shunday yoqimsiz bo'lgan urug 'va urug' holda, bir hil edi.

Bir qadam - sinov tayyorlash

kefir ustida xamir ketmoq uchun ikki bosqichda aralashtirib zarur. boshlash uchun, tuxum sarig'i alohida va diqqat bilan shakar bilan ularga ozor. eritilgan shakli va elenmiş un bu shirin tuxum ommaviy qatiq, sariyog 'qo'shish. yopish soda bilan un oldindan g'alvirdan va test ishlab chiqaruvchi oldin ularni aralashtirish nepromesa zarurligini oldini olish uchun.

Yoğurma navbatdagi bosqichi oqsillar qamchilab bo'ladi. Ular kaltaklashgandan osonroq bo'ladi, chunki, muzlatgichda tuxum foydalanish eng yaxshisidir. proteinlar bir chimdim tuz qo'shing va faol zich ko'pik davlat ularni ko'pirtirish.

Sekin oqsillar jamoa bilan aralashtiring. ko'pirtirish va uni Scoopula aralashtiring qilmang. qatiq haqida SUM xamir tayyor!

Ikkinchi qadam - Pechene

pech 180 daraja isitiladi va bir pishiriq-tovoqlar tayyorlash paytida. Buning uchun, u yaxshi yog'i bilan qog'oz yoki taxtali va yog 'pishirish qatlamini qamrab. tayyor xamir sekin skovorodkada quying. Bu uning qalinligi bir santimetr oshmaydi muhim ahamiyatga ega. tort pishirish balandlikda beri katta oshirish, va siz ko'kargan holda zar ega bo'lmaydi. pishirish lavha sifatida teng ra spredelit xamir qilib ko'ring. bir Kek ortiq o'n besh daqiqa kerak emas. asosiy narsa - bir pechene overdry emas! uni dumalatib uchun tort o'rash qachon Aks holda, hamma darz va tayyor mahsulot butunlay yoqimsiz.

Uchinchi qadam - SUM chizish

Bilanoq tort butunlay propechotsya va go'zal jigarrang kabi, o'choq va to'g'ri issiq start surtdi jele yoki murabbo uni olish. Sekin-asta, SUM tort o'tkazib yuborilgan ko'chirmoq engil qo'lini bosib,. Tayyor rulonli salqin bo'lishi va uni ho'llash qilaylik kerak.

Sirlari va tavsiyalar

negadir sen tomondan ayron yo'q edi, u tashvishlanib shart emas. Bu retsept Fit va qatiq, va smetana uchun. Agar yog 'smetana ichiga xamir aralashtirmoq bo'lsa, ortiqcha semiz xamir og'irlik qiladi, chunki siz, yog' qo'shing mumkin emas va rulonli yumshoq va havodor o'girib bo'lmaydi.

Yana bir muhim sir - oqsillarni qamchilab uchun butunlay quruq va toza idishlarni foydalanish.

Kerakli bo'lsangiz, sariyog ', kakao kukuni, kokos talaşıyla SUM sepib, yoki shokolad sir quyish mumkin. Bundan tashqari, shakar, shakar yoki Quyultirilgan sut bilan yopishsin mumkin.

Agar murabbo chiqib to'lg'azish charchagan bo'lsangiz, boshqa plomba bir ajoyib miqdori. Tvorog, qaymoq, protein, shokolad cream, quyultirilgan sut qaynatilgan, va yana.

Biz qatiq va Yoqimli ishtaha sizga rulon tayyorlash muvaffaqiyatli jarayonini tilayman!