Oziq-ovqat va ichimliklar, Retseptlar
Krem bilan telbalarcha mazali shakar tort
sariyog 'bilan kek - o'n to'qqizinchi asrda paydo bo'lgan haqiqiy frantsuz desert. Va u deyarli barcha bayram ovqatlarni xizmat qildi.
Bugungi kunda, shakar pie - mazali desert nafaqat fransuz taomlari, balki ko'plab Evropa restoranlarda.
Biz sizga original retsept shakar pirojnoe taklif, shuning uchun har qanday maxsus harakat qilish emas, balki esa siz, albatta, maxsus siz oila narsa xursand mumkin. Bu shirin, tayyorlash so'ng ancha oson.
shakar tort uchun Tarkibi
mahsulot nomi | soni |
un | 200 gramm |
shakar | 8 qoshiq |
yog ' | 60 gramm |
tuxum | 2 ta |
sut | ¾ kubogi |
Quruq xamirturush yoki an'anaviy | 1 choy qoshiq, yoki 15 gramm |
tuz | tatib |
Shakar pirojnoe retsept
- iliq sut chorak kubogida shakar va barcha xamirturush 4 osh qoshiq tarqatib.
- un, tuz va bir tuxum kombinati.
- un, sut-xamirturush aralashmasi kiriting.
- saryog 'eritiladi.
- neft salqin so'ng, xamirni ichiga tushiring.
- Yaxshilab aralashtirmoq.
- u dam, shunday qilib, Vymeshennoe bir soat uchun xamir qoldiring.
- a yopish piyola xamirni qo'yish va bir muncha vaqt tursin.
- bir necha sinov kamaytirmagan bir pichoq oling va shakar qoldiqning sepib.
- tuxum oling va sut yarim stakan bilan aralashtiring.
- To'kib tashlang tuxum, sut aralashmasi xamir ustiga.
- boshqa eng dona qo'y sariyog '.
- oldin eshitilibdi 210 daraja uchoqda xamir bilan formasini qo'ying.
- yigirma, o'ttiz daqiqa pishiramiz shakar tort. Bu vaqt mobaynida oltin jigarrang hosil bo'lishi kerak.
- Qachon tayyor bo'lib kelgan tort olib tashlang.
Shakar pirojnoe - krem bilan retsepti
krem bilan Shakar tort ikki versiyalarida mavjud. birinchi - bir tort, krem bilan to'la va İmpregnasyon uchun jigarrang. Ikkinchi - bilan bezatilgan tort shakar. Biz batafsil har variantni ko'rib taklif.
İmpregnasyon sifatida krem bilan Shakar pirojnoe
Bu kek retsept odatdagi hech qanday farqi yo'q. Faqat siz 500 mililitrelik hajmda boshqa 33% shakar, kerak ma'lumotni Ro'yxatga.
Barcha masalliqlarni (un, shakar, achitqi, tuxum, sariyog ') aralashtiring. yirtqichlardan moyillik quying, ustiga kesilgan qilish va shakar va sariyog 'sepib. pechda xamir bilan formasini qo'ying.
tort yarim soat ichida pishirilgan bo'lsa, uni olib tashlang va oddiygina ustiga shakar, to'kib tashlang. Bundan tashqari, bir narsa qilish shart emas. gaz tashlangandan so'ng, yoki kamida uni qo'yib, qaytib o'choqqa bir pirojnoe hosil qaytish. pie boshqa o'n daqiqa qadar tursin. So'ngra nihoyat o'choq tashqari, keyin qolipga uni torting.
Shakar va cream cake tayyor! Aytgancha, cream faqat xamir singdirilgan, balki to'ldirish bir xil shakl emas.
bezatish uchun Cream
Bu holatda qaymoq bilan Shakar pirojnoe tayyorlanadi:
- original retsept ko'rsatilgan xamir yoğurmak.
- , Xamir qo'yish tandirda shakar va sariyog 'va joy bilan sep.
- tort tayyorlash-da, krem krem qilish. Buning uchun, bir sovuq qaymoqdan olish va mikser bilan yaxshilab ko'pirtirish. ularga sariyog bir oz qo'shing va bir oz fırçalamak (u krem ko'ra yumshoq chiqib qocharlar).
- biroz kuting tugagan tort bering.
- pastamızı haqida yog'upa qo'yish yoki hali midway yarmida va cho'tka uni kesib.
(Yuqoridagi rasm) Shakar Pie tayyor!
shakar pie multivarka tayyorlash
mahsulot nomi | soni |
xamir uchun | |
un | 250 gramm |
sut | 100 gramm |
an'anaviy xamirturush | 15 gramm |
tuxum | 2 ta |
yog ' | 100 gramm |
tuz | tatib |
chang uchun | |
shakar | 100 gramm |
yog ' | 50 gramm |
cream | 200 mililitresi |
retsept:
- biroz iliqlik baxsh sut, xamirturush va shakar, bir choy qoshiq, bir piyola ichida aralashtiramiz.
- Sana aralashmasi, bir muncha vaqt (taxminan o'n daqiqa) tarafdorimiz.
- tuxum, sariyog 'va tuz sut xamirturush aralashmasi qo'shish.
- Aralashtiring va un vaznini qo'shing.
- Barcha yaxshi aralashtirmoq va bir soat davomida issiq joyga qo'yish.
- shar Multivarki huquqlari oling va uni amalga oshirish pergament qog'oz bilan.
- piyola xamir qo'ying.
- multivarka vazifasi "isitish" da yigirma daqiqa yoqish.
- Shundan so'ng, xamirni olib tashlash va bir necha çentikler qilish.
- sariyog 'va shakar ustiga xamir qamrab oladi.
multivarka vazifasi "Pishiriqlar" va yarim soat uchun xamir yuboring kuni 11. yoqing.
12. Vaqt qopqog'ini oching va krem ustiga Multivarki tort quyinglar.
13. joyi o'n daqiqa davomida funktsiya «Isitish».
multivarka tayyor qand pie! bir tovoq ustiga uni olib qo'ying va xizmat.
pishirish Maslahatlar
- pechning va hokazo dan kremniy, temir, ochiq-oydin varaq: taom pishirish, siz har qanday tanlash mumkin.
- Siz, masalan, shakar 200 gramm va undan kam shakar, olishi mumkin, lekin keyin tort kam singdirilgan amalga qocharlar.
- Yog' cream kamida sovuq emas, balki muzlatib bo'lishi kerak. Ular issiq bo'lsa, so'ngra kaltaklashgandan bilan qiyinchiliklar bor.
- turli mevalar yordamida tort bezatish uchun (ahududu, qulupnay, maymunjon, uzum, olcha, yadro, va hokazo) va yong'oq.
- tort allaqachon yetarli shirin olish, chunki, nordon uzum bir oz tanlash afzaldir.
- odatdagidek emas, va siz tort sepib uchun eng olishi mumkin jigarrang shakar. Shunday qilib, bir oz rang shirin bo'ladi.
- xamir vanil shakar yoki (masalan, quyultirilgan sut kabi) biron aromatik esanslar lazzat uchun. Bundan tashqari, tsitrus pulni, oldindan Yanchilgan foydalanishingiz mumkin.
- shakar tort uchun xamir emas shu shaklda va bir necha kichik yotar bo'lsa, keyin siz shakar cupcakes olasiz.
oilasi bilan Yoqimli ishtaha va yaxshi choy!
Similar articles
Trending Now