Multivarka yilda qo'zichoq pirzola pishirishni qanday

Qo'zi juda mashhur bo'lgan Kavkaz taomlari. Bu juda yaxshi ta'mga ega va issiqlik davolash buyuk turli olib keladi. Bu holda, qovurilgan qo'zichoq pirzola tufayli ko'p to'g'ri kerakli ziravorlar pick up va kerakli rejimini o'rnatishingiz mumkin emas, deb aslida uchun emas multivarka juda mashhur pishirilgan.

ingredientlar

tayyorlash uchun sizga kerak:

- qo'zichoq pirzola - 2 kg;

- Piyoz - 2 dona;.

- sabzi - 2 dona;.

- sarimsoq - 1 kishi;

- Kori;

- Rayhona Quritilgan;

- zamin garmdori;

- sarimsoq, quritilgan;

- bulyon;

- tuz.

Tuzlangan

Birinchidan, siz go'shtni tayyorlash kerak. Qo'zi uchun multivarka yilda qovurg'a suvli, balki go'zal nafaqat olish, ular to'g'ri kesib kerak. Buning uchun, ular individual bo'laklarga ajratilgan va suyak qismini kesilgan. Shundan so'ng, go'sht yaxshilab yuvilgan va qog'oz sochiq yordamida quriting o'chiriladi.

So'ngra, tuz, qalampir, Kori, quritilgan sarimsoq va faslag'an aralashmasi. U diqqat bilan go'sht silamoq kerak, lekin shu bilan birga ziravorlar silliq ketdi ta'minlash. Shundan so'ng, u ikki soat Marinatlash uchun qoldiriladi.

tayyorgarlik ishlari

deb go'sht uyg'otadi davomida, sabzi tozalash va ularga katta bo'laklarga va tayyorlangan ichiga qobig'i ichida piyoz bilan uni kesib qo'zichoq pirzolası. Recipe multivarka kichik qoralash qadar neft holda bu sabzavot qovurishdan alohida o'z ichiga oladi. So'ngra faqatgina tayyorlangan va qobiq bor edi, unga go'sht marinadlangan kerak.

tayyorgarlik

Bu bosqichda, go'sht to'g'ri joylashtirilgan bo'lishi lozim. suyak yuqori ekanligini, shuning uchun multivarka Barcha qo'zichoq pirzola qo'ydi lozim, va barcha dona mahkam birga qadoqlangan bo'ladi. Shundan so'ng qovurilgan piyoz va sabzi yaratgan joylashtirilgan. Shuningdek suyakka va ikki barobarga kamaydi, sarimsoq chinnigullar.

So'ngra, qo'zichoq pirzola multivarka ilgari ziravorlar qoldiqlari bilan aralashtirma bulondan quyiladi. Bu holda, suyuqlik darajasi u suyagi sirtini qoldirib, barcha go'sht qoplangan shunday bo'lishi kerak. So'ngra, rejimini "chiniqtirish" qurilmani qo'yish 90 daqiqa davomida qopqog'ini va pishirilgan taom yoping. Bu holda u qurilmani ochish tavsiya etilmaydi.

Bu vaqtdan so'ng multivarka yilda qo'zichoq pirzola to'liq tayyor bo'lishi kerak. Bu idish, ularni qazib tomonidan tekshirilishi mumkin. Bu go'sht pishirilgan deb, qiyinchilik holda amalga oshiriladi, lekin alohida-alohida qabul qachon parcha boshqalarga qiyinchilik va kaltaklar bilan kelsa, bas, siz boshqa yarim soat uchun taom pishirib kerak. qovurg'a tayyor bo'lgach, ular Multivarki chiqariladi va plitalari ustida olib qo'ydi.

yem

Bu taom stolga bir garnitür faqat issiq xizmat pishirilgan kartoshka yoki guruch. U yangi bodring yoki pomidor xizmat mumkin, va bezak sifatida yashil shifrlamoq yoki petrushka foydalanish. bir ichimlik an'anaviy ishlatiladigan kabi qizil sharob, lekin kerakli kabi sabzavot va uzum sharbatini oziqlangan bo'lishi mumkin. Bunday qovurg'a odatda ota-ovqat sifatida xizmat qiladi.