Qanday shirin qizil sharob tanlash uchun? Nima Marka bir yarim-shirin qizil sharob sotib olish uchun?

Qizil sharob - barcha ko'rinishlariga ham mukammallik ifodasi hisoblanadi. Ajoyib ta'mi, boy rang, maxsus yumshoq ta'mi va ajoyib hidi - bu ichish barcha noyob sifatini zabt. Qanday sharob tanlash qizil yarim shirin? Nima siz birinchi joyda e'tibor kerak? Bu va ko'plab savollar hozir javob berish mumkin.

Qisqacha qizil sharob

Ayni paytda, ko'proq va ko'proq tez-tez qizil sharob turli xususiyatlari aytib adabiyotlar ko'rish mumkin. Bu ularning eng bu ichimlikning foydali xususiyatlari haqida suhbatlashish ta'kidlash joiz. tadqiqotlar aniq, ko'p hollarda, qizil sharob, inson organizmiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, deb ko'rsatdi.

qizil va ko'k-qora uzum dunyoning deyarli har bir viloyatda ishlab chiqarilayotgan bu ezgu ichish. Bu hech qanday tarzda uzum rang ichiladigan asl ohangni ta'sir ta'kidlash joiz. Qizil shirin sharob, maxsus texnologiya bilan ishlab chiqarilgan: wort ezgu soya ichimligini yozayapti maxsus modda yakkalanib rezavorlar qobig'i va urug'lik davomida, uzum ezilgan bo'lgan pulpa bilan turib. Bu texnologiya sizga biroz chuqur bordo rangi pushti intervallarni kerakli rang g'am erishish imkonini beradi.

qizil sharob tasnifi

Albatta, xamr, quyidagi nominatsiyalar bo'yicha shakar foiz qarab turli toifalarga bo'linadi:

• Quruq sharob (shakar kontent - kam 4-6 g / L).
• Yarim-quruq sharob (shakar kontent - 4 dan 20 g / l uchun).
• Qizil shirin sharob (15 g / l 45).
• Sweet sharob (shakar kontent - 45 dan ortiq g / l).

Bu tasnif ba'zi hududlarida biroz boshqacha ekanligini ta'kidlash lozim. kamida 6 g / l - Shunday qilib, masalan, kamida 4 g / l, va Italiyada u Frantsiyada bir shakar mazmuni bilan quruq sharob hisoblanadi.

Bu ichimlik va alkogol mazmunini ajratish: barqarorligi , sharob deb nomlangan spirtli ichimliklarni tarkibi 18% dan 23% gacha. Yarim-shirin sharob qizil (Albatta, har qanday boshqa aybi sifatida) sifati bilan bo'lingan - mutaxassislar, oddiy va Amp sharobni aniqlash. Agar sharob tanlashda bir necha sirlarini xabar beradigan bir sommelier, yordamiga murojaat shuning bilan birga, bu bilim, o'ng hidiga ezgu sharob tanlash uchun etarli emas.

Qanday sharob tanlash kerak?

birinchisi xususiyati qayd etish - Agar yaxshi sharob ham bilimdon emas, va albatta, yuqori sifatli va mazali sharob sotib olish uchun shart kelajak imkoniyat, u tajribali mutaxassis yordam qilish uchun eng yaxshi bo'lsa. Do'konlarda esa maxsus odamlar bor. Afsuski, bu joylar juda kichik, shuning uchun xaridor tez-tez tasodifiy da sharob sotib majbur bo'ladi. Lekin hatto shu holatda u tushunish uchun zarur bo'lgan yaxshi sharob bo'ladi 300 rubl turadi mumkin emas yarim shirin qizil.

yaxna bilan birlashtirish - bir xil darajada muhim, balki, masalan, yaxshi ichimlik, yoki sotib olish hisoblanadi. kechki yaxshi kompaniya bo'lib o'tadi Misol uchun, agar, afzallik yorqin meva yozuvlari bilan qizil sharob berishdir, va siz yanada jiddiy sabablar kutgan kelsa - ancha murakkab mezonlar uchun sharob tanlash kerak.

Bu sharob qizil semisweet kabi ezgu ichimlik qiymati haqida bir necha so'zlarni aytib arziydi. Narxlar shisha boshiga 400 rubl butunlay transandantal raqamlarga farq qilishi mumkin. o'rtacha, sharob yaxshi shisha haqida 700-800 rubl turadi.

vino tanlash - asosiy mezon

to'g'ri yaxshi sharob tanlash uchun, quyidagi qoidalarga amal qilishi kerak.

• Faqat quruq yoki shirin vino sotib. stol, qizil sharob semisweet haqiqatdir faqat Rossiya va qo'shni mamlakatlarda mashhur bo'lib, u juda tez-tez past sifatli xomashyo foydalanish pishirishni. Bundan tashqari, yarim shirin, sharob, quruq yoki shirin ichimliklar ko'ra, ba'zi bir necha saqlovchi moddalar.
• Ishlab chiqaruvchi. qoida tariqasida, eng yaxshi sharob ularning mahsulotlari taniladigan qilish uchun harakat qilamiz. Ular kichik bosma nomini yashirish uchun hech qanday sabab yo'q, shuning uchun.
• Uzum turli. Yaxshi sharob, bu hosilning bir necha navlari, aralashtirish tomonidan amalga oshiriladi. ishlab xomashyo nomini va shisha ichida uning mazmuni foizini ko'rsatadi.
• Paket va qo'ziqorin. Semisweet qizil sharob shisha idishlarda yoki bochkadan sotib yaxshidir. har qanday taomlarni tayyorlash uchun mos karton qutilari tomonidan qadoqlangan, ichish. Otashin natija: ishlab qadoqlash hisobidan arzonlashtirmoqda bo'lsa, u past sifatli sharob bir ishonch belgisidir.
• Va nihoyat - shisha qiymati. Bu holda, biz xavfsiz bir oddiy qoidaga amal qilishimiz mumkin: yaxshi ko'proq qimmat.

qizil vino eng yaxshi ishlab chiqaruvchilar

maxsus munosabati uchun sifatli sharob tanlash, yana bir muhim omil haqida unutmang - bu ishlab chiqaruvchining. qoida tariqasida, (aslida - Evropa butun) Old dunyo sharob kuchli sifatli va yuqori narxlari taklif etamiz. Bu ichimlik tayyorlash an'anasi va texnologiya uzoq o'tmishdan paydo bo'lgan, degan aslida tufaylidir. Evropa, sharob, butun dunyoda mashhur bo'lgan, shuning uchun.

Individual e'tibor, Gruziya vinolari. Bundan tashqari, ular ham alohida madaniyati foydalanish bilan ifodalanadi. "Kindzmarauli" - diqqat bilan barcha an'analarini asrab-avaylash va uzumzorlar haqiqiy bir lazzat ta'kidlab, maxsus retseptlar tomonidan amalga oshiriladi yarim shirin qizil sharob.

Qizil vino

yaxshi qizil semisweet, bir shisha sharob - u bilan birga qabul qilish uchun bir ajoyib uzr. Bu ichimlik trend har doim, u zavq, erkaklar va ayollar, ham mast bo'lgan. Noble rang va mazali ta'mi, nozik hidi va ta'mga to'liqligi - sifatli sharob soxta ajrata qilish juda oson. oddiy qoidalarga amal qilgan holda, siz olijanob ichimlik haqiqiy bilimdoni bo'lishi mumkin. Ongli albatta E'lonni qo'shish yoki asosiy ovqatlarni turli ta'mi ta'kidlamoq sharob tanlangan.