Tavsiyalar egasi: sokovarke ichiga sharbatini pishirishni qanday

ko'p uy bekalari uchun yoz va kuz juda band vaqt bor. Hamma bu vaqtdan so'ng u sabzavot, meva va rezavorlar bir Hosilni to'plash zarur. Qanday iloji boricha uzoq har qanday shaklda, uni barcha saqlab qolish istaysizmi! Bugungi kunda, bir kishi kam vaqt va kuch, barcha bu boylik bilan qayta texnikasi yordamga keladi. Bu hamma bu qurilmalar qanday foydalanishni bilish faqat zarur. Misol uchun, mavsumda meva va sabzavot ham juda zarur sokovarke ichiga sharbatini, pishirishni qanday qarash. uning yordamida siz qish uchun tayyorgarlik bir poda qilish mumkin.

har qanday meva uchun vaqt matoga - hech bir soat dan, bizning asboblar Yordam nisbatan tez bo'lishi tabiiy ichimliklar bahramand bir yil keyin mazali va sog'lom suvi, sharbati yoki sharbat va tayyorlash mumkin bo'lgan, shuning uchun.

Tufayli pastörizasyon uchun, ichimliklar maxsus texnologiya, sokovarke yilda meva suvi siz doimiy hid va ta'mi meva, rezavorlar va sabzavot, shuningdek, barcha o'z foydali xususiyatlarini saqlab qolish imkonini beradi. Natijada uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin davolash va parhez mahsulot hisoblanadi. Bu ichimlik bolalar va kattalar, sog'lom va kasal odamlar uchun juda foydalidir. Bizning tanasi iz elementlar va vitaminlar boyitish tabiiy sharbatlar, hazm muhim takomillashtirish, qon tomirlari va yurak faoliyatining tuzatish hissa.

Hamma narsa, sokovarku oddiy po'lat yirtqichlardan va bir Bug'da tayyorlash moslamasini sifatida foydalanish mumkin emas, balki faqat pishirish suvi uchun.

Agar sokovarke ichiga sharbatini pishirishni qanday tushunish oldin, operatsiya uning tamoyilini o'rganishimiz kerak. pasteurization va sharbati oqib: Bu rezavorlar va meva bug 'bilan isitish, deb aslida, ikki jarayonlar bir vaqtning o'zida sodir iborat. Qurilma zanglamas po'latdan yasalgan va qopqog'i bo'ladi - bug 'evakuatsiya qilish maqsadida maxsus ochilish ega bo'lgan olovga bardoshli shishadan.

Va endi, masalan, olma kabi, sokovarke sharbat qilish uchun qanday qarash. meva kesib eng bo'limda hududda qo'ydi. Bunday holda siz meva katta bo'lak qilish bo'lsa, ular asta-sekin isitiladi qilinadi va ham tufayli suyultiriladi o'tadigan, asta-sekin suvini ajratib ko'rsatish suv bug'laridan. Ular kichik bo'lsa, u holda tezda pyuresi aylanib va bir filtri birligidan gol. Natijada, bekat bir juft yuqori qatlamlari uchun kirish, qaytish yomon sharbat bo'ladi, va u suyultirmoq bo'ladi. o'ng hajmi dona ko'pincha empirik amalga oshirildi. tayyor mahsulot, shuningdek, issiq keladi, chunki shlang sharbatini quritish qaysi yo'l, taomlar bilan, samimiy bo'lishi kerak.

sokovarke ichiga sharbatini pishirishni qanday qo'shimcha ko'rsatmalar. uning bazasida ikki litr dan kam bo'lmagan suv, quyinglar. qaynoq holatga qadar olib. So'ngra, sharbati yig'ish asoslangan va meva bilan hopper qo'ydi. o'rta olovda qopqog'i va issiqlik bilan Top qopqoqni. poytahtni bilan rezina shlang bilan yoping. Biz suv quruq qaynatish emas ishonch hosil qilish pastki idishga ostiga yonib oldini olish uchun.

Sharbat qazib olish jarayoni taxminan bir soat davom etadi. fiksatorni oling va oldindan sterilizatsiya toza bankadan yoki idishlarni ichiga tindiriladi. sokovarki yordamida mumkin shirin sharbat olish. huni Buning uchun meva yoki qulupnay bilan birga shakar to'kib.

Bu erda biz siz bilan va sokovarke ichiga sharbat pishirishni qanday o'zlashtirilgan. Darhol uni tayyorlash keyin issiq suv apparati bilan yaxshilab yuvish tavsiya etiladi. Bu holda, siz Ohak olib tashlash uchun qattiq jismlar foydalanish mumkin emas. bikarbonat eritmasi, zulmat xodimlari 15-20 daqiqa qaynatiladi.