Tomat SOS Bosh sahifa konserva bodring

Deyarli har bir qishda tuzlangan bodring yeyish uchun sevadi. sabzavot ta'mi, chunki yetarlicha asrab-avaylash uchun uy sana retseptlar uchun, bir oz farq qilishi mumkin, shuning uchun, albatta, har bir ayol, har xil, ularni tayyorlanmoqda. Qishda, tuzlangan yoki sho'r bodring juda tez-tez stol ustida paydo bo'ladi. Zamonaviy metresleri yaxshi ovqat pishirish barcha sirlarini oshkor qilish uchun tayyor emas. Misol uchun, bir pomidor SOS bodring juda oddiy pishirishni, lekin har bir oshpaz o'z nüansları bor. uyda, bu taom tayyorlash uchun ko'rib chiqaylik. Bu har qanday garnitür murojaat qilishingiz mumkin.

Tomat SOS Bodring "Crispy"

Tarkibi: to'rt kilogramm bodring, pomidor SOS besh yuz gramm, sirka, ikki yuz gramm, o'simlik yog'i, ikki yuz gramm, shakar yarim funt, suv yuz gramm, sarimsoq to'qqiz tishlari, uch piyoz, tuz, ikki qoshiq.

tayyorgarlik

, Retsept bo'lgan, biz hozir ko'rib qilingan tomat sousida Bodring juda oddiy qilish. Buning uchun u piyoz halqalarni va bodring-kesib oldindan zarur. Sarimsoq toza, bir piyola barcha sabzavot qo'yish qo'shish pomidor sous, qaynoq keyin besh daqiqa davomida pishirib tuz va shakar, shuningdek, sirka va suv. So'ngra sabzavot oldindan tayyorlab toza bankadan amalga qo'ydi, uch no'xat kiritish , qora qalampir pomidor quyinglar. o'n daqiqa va SUM uchun idishni sterilizatsiya, bir ro'mol bilan qoplash va sovutish uchun ruxsat. Tomat SOS tayyorlangan bodring maxsus ta'mi olingan.

Bodring va pomidor sharbati

Tarkibi: bodring bir kilogramm pomidor ikki yarim kilogramm, bir jar, tuz va shakar bilan sirka bir qoshiq tatib.

tayyorgarlik

Pomidor qaynoq suv ichida bir necha daqiqa kiyib yaxshi yuvish, pulni, va sharbat qilish, bir qirg'ichdan yoki nohaqdan ularni artdi. Sharbat urug'lardan filtri qilinadi, u ko'pikli emas, yaxshi qaynatiladi. So'ngra tuz va shakar, sarimsoq va murch, sirka qo'shing. Bodring, yuvib dumlari kesib, ikki soat davomida sovuq suvda namlangan etiladi.

Biz pomidor SOS yana bodring, albatta , qish uchun. uchun retseptlar , bu taom juda oddiy, eng muhimi, ko'rsatmalarga rioya. sabzavot yuvib va to'ldirish uchun xona qoldirib, yarmi idishning topshirildi Shunday. Bas, ular pomidor sharbati quyiladi va yigirma daqiqa davomida quymoq qoldiring. Vaqt o'tgan sayin, sharbat bir piyola quyiladi, u yana banklar quyiladi qaynatish va ketmoq, ostin-ustun idishni o'girib ro'mol bilan o'ralgan. kabi, ular to'liq sovishini kuting uchun qolgan. Tayyorlangan bodring, çıtır olingan noyob lazzat va hid ega.

Salat "sarimsoq bilan pomidor SOS bilan Bodring"

Tarkibi: o'simlik yog'i bir yuz yigirma gramm, bodring ikki yarim kilogramm, shakar bir yuz gramm, pomidor, yarim kilogramm, tuz, bir choy qoshiq, va sarimsoq sakson gramm, bir osh qoshiq sirka.

tayyorgarlik

Bodring yuvish va go'sht maydalovchi orqali ularni o'tib sharbatini yuvilgan pomidor bo'lakchalari o'yilgan. Sarimsoq, shag'al, tomat pyuresi, kiritish sirka mohiyatini, bir oz sabzavot, tuz va shakar. aralashmasi, isitish qayta oqim plastinka qo'yish edi bodring qo'shildi, aralashtiriladi va qaynoq keyin yetti daqiqa qaynatiladi. Tomat SOS Bodring yarim litrlik bankada qo'yish va qaynoq suv ichida o'n daqiqa davomida sterilizatsiya. So'ngra roll konteyner, BEKOR va sochiq ichiga o'ralgan. Banklar salqin qadar turish kerak.

sirka holda pomidor SOS bodring

Tarkibi: bir litrli jar bir funt bodring, pomidor sharbati yarim litr, tuz bir qoshiq, uch shakar, xren yaproqlar, petrushka, ukrop, bir qalampir achchiq bir qoshiq va sarimsoq bir bosh, olcha uch barglari, to'rt-yaproq smorodina, uch olish bay, uch chinnigullar, qora qalampir no'xat o'n olti no'xat bosh qalampir daraxti barglari.

tayyorgarlik

Ikki soat davomida sovuq suv bilan bodring. sof bankalar tagida ziravorlar uchinchi qo'yish va keyin yuvib bodring qo'yish, yana, butun idish to'la qatlamlari ustida ziravorlar va shunday qadar. Banklar qaynoq suv va o'n daqiqa davomida tark quyinglar.

Ayni paytda, tomat sharbati qaynatilsa, tuz va shakar qo'shing. So'ngra suv bir yirtqichlardan bodring xududga bo'ladi, olov ustiga qo'ydi, yana qaynatiladi va sabzavot quyib, o'n daqiqa davomida tark. So'ngra suv yana bir "aspirin" ning planshet yoki limon kislotasi yarim qoshiq uchun har bir xumda qo'shiladi xududga qilinadi. Bodring, pomidor sharbati, SUM, teskari va sovutish uchun ruxsat quyinglar. qorong'i salqin joyda saqlash bo'yicha do'koni.