Tovuq qalblari bilan risotto pishirishni qanday

Bugun biz palov turli o'zgarishlar ko'p bilaman. qoida tariqasida, uning retsepti qo'zichoq yoki cho'chqa foydalanish hisoblanadi. Ammo, bu kabi tovuq qalbiga boshqa masalliqlarni, qo'shishingiz mumkin. Bu uning zararli yog'larning tarkibi va bitta oqsil aslida iborat o'z ichiga olmaydi yaxshi parhez mahsulot hisoblanadi.

Palov tovuq qalblari taom tayyorlash mazali va oddiy bo'ladi. Ushbu mahsulotni qo'yib bo'lsa sharbati ko'p chiqib turadi, shuning uchun taom juda samimiy suvli va oriq ekan. Bundan tashqari, tovuq qalblari bu xususiyatlariga vitamin B. Thanks katta miqdorda o'z ichiga oladi, ular hematopoez bilan bog'liq muammolar bor odamlar uchun tavsiya etiladi.

bilan osh retsepti tovuq qalbiga, bu maqolada ko'rsatilgan bo'lgan, juda tez tayyor bo'lishi mumkin.

Men nima kerak?

ingredientlar:

• tovuq qalblari 1 kg;
• guruch yarim piyola;
• 3 o'rta sabzi;
• 2 Lampochka piyoz;
• o'simlik yog'i;
• sarimsoq 3-4 tish;
• Spice zira;
• suv;
• tuz.

tayyorlash oziq-ovqat

Birinchi navbatda barcha ingredientlar siz tayyorlash kerak. Tovuq qalblari yaxshi yuvib, keyin, umuman eritish kerak. har yurakdan siz qon quyqalar, yog 'va qon tomirlari olib tashlash istayman, keyin yarmida ularni kesib kerak. Bu davolash so'ng mahsulot og'irligi taxminan 300 gramm kamaytiriladi.

bir piyola tayyorlangan qalbiga katlam va vaqtincha chetga surib.

Yuving va toza sabzi kupligini kichik uzunligi va qalinligi o'yilgan, tozalangan. Bu shakl sabzavot seethe emas imkon beradi, va ovqat jozibador ko'rinishi ta'minlash uchun tayyor.

Sof va piyoz yuvib, uning kichik hajmi kvadratlar o'yilgan.

, Chuqur tovalar pan oling unda neft va issiqlik ta'zim qo'ydi. Bu sarg'ish rang kasb qadar qadar past olovda uni pishirib. Bu, odatda, taxminan 5 8 daqiqa davom etadi. So'ngra, qalblarini qo'shish yaxshilab aralashtiring va tuz qo'shing. Ular sharbat yo'l qo'ymasligimiz kerak bo'lgan vaqt davomida taxminan 8 daqiqa, pishirib davom eting. bir choynakka bu jarayon qaynash suv parallel. Yoddan sabzi kiritish va yaxshilab aralashtiramiz. qaynoq suv yarim litr quyinglar - suv qalblari bilan engil sabzavot qamrab kerak. tatib tuz va zira qatori (taxminan 1-2 choy qoshiq) qo'shish, yana aralashtiring va qaynoq holatga qadar olib.

So'ngra pechka kamida bir olov qilish va pan qopqog'ini qamrab oladi. yarim soat haqida taom pishirishni davom eting. Bu 10-15 daqiqadan so'ng tavsiya etilgan va qalblari boshqa seasoning yoki tuz qo'shing uchun kerakli bo'lsa, harakat qiladi.

guruch qo'shib

yirtqichlardan mazmuni tayyorlangan bo'lsa, bemalol guruch chayqash. Siz o'z turdagi har qanday foydalanishingiz mumkin risotto pishirishni tovuq qalblari bilan, lekin bir klassik tanlov uzun. Qalblari sabzavot yarim soat uchun o'chiradi so'ng, skovorodkada guruch qo'shing. Ular teng tayyorlangan ma'lumotni qamrab kerak.

So'ngra guruch eng qaynoq suv quyinglar talab - suv qatlami Pan mazmunidan yuzasida yuqoridagi 1 sm bo'lishi kerak. pechka ustida olov maksimal qilish va guruch aniq bo'lguncha qadar pishirib bir haroratda uchun. Biroq, suv butunlay yuz qaynatish emas.

Shundan so'ng siz o'rta o't o'tish va guruch tozalangan sarimsoq (butun tish) uchun kiritishingiz lozim bo'ladi. PAN qoplash va taxminan 8 daqiqa pishirib davom etmoqda. Bu vaqt mobaynida guruch deyarli butunlay tayyor bor. Ushbu so'ng, siz taxminan 15 daqiqa davomida qoplangan hali turish kerak tovuq qalblari bilan olov, va osh o'chirish istayman.

Bilanoq vaqt o'tib ketadi, - ovqat tayyor. Bu diqqat aralashtiramiz va issiq xizmat bo'lishi kerak.

Multivarki uchun Option

Agar pechka ustida pishirib mumkin emas bo'lsa, multivarka tovuq qalblari bilan osh pishiradi. Tez yumshoqlik qalbini zabt va ma'lum bir lazzat bor, ovqat juda ham mazali chiqadi. uning bo'lmagan yog'li to'qimalarining va juiciness deyarli har bir kishi uchun taxmin qilingan, chunki u ham, bayram stol pishirib mumkin.

Buning uchun biz quyidagi masalliqlarni kerak:

• tovuq qalblarning 600 gramm;
• 2 stakan guruch qaynatib pishiriladi;
• sabzi va piyoz 2 dona;
• 1 bosh sarimsoq;
• ovqat yog'i bir necha qoshiq;
• palov uchun seasoning 1,5 choy qoshiq;
• suv;
• tuz.

tovuq qalblari bilan osh - fotosuratlar bilan retsepti

ko'ndalangiga kesib, qon qoldiqlari bilan yaxshilab yuvib tashlang - tovuq qalblarini tayyorlang. bir filtri katlam va quritish qilaylik.

Shundan so'ng, shuningdek, kupligini shaklida, sabzi shaklida somon chopish, yuvish va sabzavot tozalash - ta'zim. Agar taom yanada tebranish berish bo'lsangiz, siz retsept belgilangan ko'ra, sabzavot ko'proq olishi mumkin.

Multivarki idishning ichiga bir oz yog'i to'kib tashlang, uni issiqlik va qalblarini orqaga yo'l. "Issiq" rejimini qo'ying va 10 daqiqa davomida tayyorlashni davom ettirish. qalbiga piyoz qo'shing va besh daqiqa davomida qovurayapman davom etmoqda. So'ngra, sabzi qo'yish masalliqlarni aralashtirib va yana 5 daqiqa davomida yoki sabzavot oltin rang sotib qadar pishirib. Bu bosqichda, siz tuz qo'shing kerak.

Ehtiyotkorlik guruch yuvish va sabzavot bilan yurakka qo'shing. Yasemin yoki basmati - Bu uzoq don navlarini foydalanish tavsiya etiladi. sevimli seasoning qo'ying - siz tayyor olishi mumkin palov uchun ziravorlar o'zingizni yoki o'ng guldastani yaratish. qoida tariqasida, bu taom zira, zirk va turmeric qo'shiladi.

suv bilan barcha masalliqlarni quyinglar - u guruch qatlami va bir yarim santimetr yuqorida tirilishi kerak. taom aralashtiring zarur emas. Yopish multivarku, belgilangan "osh" rejimi va 45 daqiqa davomida vaqtni sozlash. Bilanoq vaqt o'tadi, deb, tozalangan sarimsoq guruch qo'yish va yana 15 daqiqa davomida vaqtni sozlash. pishirish tugallangach, natijada mix yaxshi tovuq qalblari bilan palov va rejimi "isitish" multivarka belgilangan. ovqat, bu stolga olib kelishi mumkin, shundan keyin yana bir yarim soat uchun turib lozim.