Vegetarian Burger: ta'riflari. yasmiq köftesi

Vegetarian Burger bir necha qilish mumkin. Axir, bu taom butunlay pishirishni go'sht qilingan. Agar tez yoki mehmon-vegetarian tashrif buyurdi rioya ketsangiz, bas, siz faqat ushbu mahsulotlarni retseptini bilish kerak.

Bugun biz sizga bunday taomlarni yaratish uchun bir necha yo'llari taqdim. ularni foydalanib, siz butun oila uchun mazali, balki sog'lom emas faqat kechki tayyorlash.

Vegetarian Burger: kartoshka dan retseptlar

Bunday mahsulotlar tayyorlash uchun ko'p yo'llari bor. Biz eng arzon va oddiy, sizga taqdim etishga qaror qildi. Misol uchun, kartoshka g'ijimlangan juda mazali vegetarian kotlet chiqadi. ularning tayyorlash uchun, biz kerak:

• tuz va qora murch, ezilgan - foydalanish tatib qilish;
• katta kartoshka - 5 dona;.
• tuxum yangi rustik - 1 dona;.
• semiz sut - ½ stakan;
• shirin piyoz - o'rta rahbari;
• tabiiy yo'g'on yog '- 2, kichik qoshiq;
• sinib - to'liq shisha;
• Qayta yog '- go'shtdan iborat qavrilgan uchun ishlatiladi;
• yangi ukrop - bir necha sprigs.

pishirish asoslari

Vegetarian kartoshka yasalgan Burger juda osonlik bilan amalga oshiriladi. qaynoq holatga qadar olib va yarim soat pishirib, tuz qo'shing, sabzavot tozalangan va keyin bir yirtqichlardan qo'yish, yarmida kesib lozim bo'lgan, boshlanadi suv bilan qoplash uchun. Keyingi, taomlar sizga bulyon quritish istayman. issiq kartoshka ezilgan qalampir, sut, sariyog 'va tuxum qo'shib, u tolkushkoy yordamida pyure potoloch kerak. asos sifatida yangi dereotu va tug'ralgan shirin piyoz maydalangan qo'shish kerak bo'ladi.

shakllantirish va qavrilgan jarayoni

A qalin va mazali kartoshka pyuresi, osongina vegetarian gamburger mumkin. Bu o'simlik bazasi uchun 1,5 katta qoshiq qo'lida joylashtirilgan bo'lishi kerak, keyin unga va bir oz to'p priplyuschit chiqib ketmoq. Bundan tashqari mahsulot neft qaynoq skovorodkada sinib, va joyda ketmoq uchun talab qilinadi. davlatlilikdir kelgan qadar Fry köftesi, har ikki tomon bo'lishi kerak.

Qanday stolga olib?

Barcha sabzavot burger kelgan so'ng, ular plitalari ustida taqsimlanadi kerak, va stol taqdim etish. Bu taomni englar, bu non va bir necha SOS bilan birga maqsadga muvofiqdir. Aytgancha, ayrim oshpazlar go'sht yoki kolbasa bir tomoni piyola sifatida stolga kartoshka pyuresi mahsulotlari xizmat.

vegetarian yasmiq köftesi qiling

vejetaryenler uchun burger sabzavot turli yordamida amalga oshirilishi mumkin. Biroq, eng mazali va to'yimli, bunday mahsulotlar don va dukkakli foydalanish bilan olingan.

Shunday qilib, vegetarian kotlet yasmiq quyidagi qismlarga yordamida amalga oshiriladi:

• yashil yasmiq - taxminan 250 g;
• Round don guruch - ½ stakan;
• shirin piyoz - o'rta rahbari;
• katta Yangi sabzi - 2 dona;.
• sinib - to'liq shisha;
• tuz, qalampir, kashnich - tatib uchun ishlatiladigan;
• kungaboqar yog'i - köfte va sabzavot qavrilgan uchun.

poydevor qilish

Agar yasmiq hamburger qilish bo'lsangiz, u holda siz mahsulot asosini oldindan davolash kerak. Buning uchun, tartiblashtirish yaxshi yuvib, suv bilan to'ldiring va kecha xonani tark qilish kerak. Bu vaqt mobaynida yasmiq yaxshi vzbuhnut bo'lishi va yumshoq bo'lishi lozim. Bundan tashqari, u yumshoq xamir bo'lguncha blenderda va aralashmaning bir piyola qo'yish kerak.

davolash so'ng yirik mahsulot guruch pishirish uchun borish kerak. Bu yuvish va sho'r suvda qaynatish uchun talab qilinadi.

Sabzi va shirin piyoz kelsak, ular toza bo'lishi kerak va, o'z navbatida, bir qirg'ichdan va pichoq ustida chopish. Bundan tashqari sabzavot o'simlik yog'i qovurayapman kerak.

Barcha yuklashlar (yasmiq pasta, qaynatilgan guruch, davlatlilikdir kelgan piyoz va sabzi, ziravorlar) oxirida bir idishda qo'yish va keyin yaxshilab aralashtirish kerak.

Shakllanishi va qovurish mahsulotlari

an'anaviy go'sht mahsulotlari sifatida aynan shu tarzda bo'lishi uchun vegetarian köftesi hosil qiladi. Shu maqsadda, zarur asos 1,5 katta qoshiq qo'liga olib, so'ngra uni idishning va slug priplyuschit dan aytib. Barcha yarim tayyor mahsulotlar haqida PAN qavrilgan oldin sinib bilan ketmoq kerak.

Biz kechki ovqat uchun xizmat

yasmiq hamburger qilish, ular bir plastinka qo'yish va har qanday SOS yoki yangi sabzavot salat bilan xizmat qilish lozim. Kerakli bo'lsa, bunday bir taom garnitür sifatida foydalanish mumkin.

a qiling uy qurib gamburger karabuğday dan

Vegetarian karabuğday yasalgan Burger juda mazali va qoniqarli tutilsa. uyda, ularni tayyorlash uchun, siz mahsulotlar kerak bo'ladi:

• Grechka - to'liq shisha;
• Ichimlik suvi filtri qilinadi - 2 stakan;
• har qanday yangi qo'ziqorin - 700 g;
• shirin piyoz - o'rta rahbari;
• tuz, qalampir - tatib uchun ishlatiladigan;
• giyohlar (arpabodiyon, petrushka) - tatib;
• sinib - to'liq shisha;
• köfte va sabzavot qavrilgan uchun kungaboqar yog'i.

pishirish asoslari

Birinchidan, siz kotlet uchun zamin tayyorlash lozim. Bu qo'pol don yinelendiğini kerak, bemalol chayqatiladi, so'ngra bir soat uchun suv va tiklanish qo'shing bir yirtqichlardan qo'yish. Bu vaqt mobaynida, grechka qalin atala aylanadi lozim. Bundan tashqari, u salqin va blenderda ozor talab qilinadi.

sabzavot burger mazali chiqdi uchun, ular qovurilgan qo'ziqorin va piyoz qo'shishingiz ishonch bo'lishi kerak. ularning tayyorlash uchun isitiladi lozim tozalangan moy skovorodkada, keyin har ikki ma'lumotni qo'yish. Fry ular haqida 20 daqiqa davomida o'rta olovda zarur.

qo'ziqorin va piyoz pishgan so'ng, ular ziravorlar va tug'ralgan o'tlar bilan grechka atala, lazzat qo'yish kerak. masalliqlarni aralashtiring, siz yopishqoq massa olish kerak. u shakllantirish berilgan tutmaydi bo'lsa, substrat qo'shimcha bir xom tuxum qo'shib mumkin.

Qanday shakllantirish va Fry bema'ni uchun?

shakllantirish va issiqlik davolash printsipi karabuğday pirzola oldingi retseptlar bilan bir xil. mahsulotlari pishirilgan so'ng, ular plitalari ustida tashkil, keyin SOS va yangi salat bilan oila a'zolariga murojaat kerak. Yoqimli ishtaha!