Qish uchun olma dan jele tayyorlash uchun qanday

Meva odatda Kompot turlari, murabbo va murabbo tayyorlangan. Bu an'anaviy shakllantirmoq. Shunday bo'lsa-da, u qishda uchun olma dan jele pishirishni mumkin. Birinchidan, u eng arzon meva hisoblanadi. Ikkinchidan, olma, ayniqsa, kislotali navlari gel shakllanishini qilmoqda pektin, ko'p o'z ichiga oladi. Bu taom uchun bir necha ta'riflari ko'rib chiqaylik.

Ikki pishirish imkoniyatlari

Sovuq yo'l qo'shiladi olma sharbati shakar va ba'zan pektin. aralashmasi shuningdek moddalar to'liq tarqatib yuborish qadar aralashtiriladi va bankadan quyiladi. Apple jele, qishda tayyorlangan, sovuq saqlangan.

issiq usul ko'proq vaqt talab etadi. shakar bilan yangi sharbati yuqori issiqlik ustida katta idishda 30 daqiqa davomida qaynatiladi. Bu holda siz u doimo xalaqit va ko'pik olib tashlash kerak. pektin yo'q qilish emas, balki, kutilganidan Kuk uzoq bo'lmasligi kerak.

oson retsept

, Tilim o'yilgan, yuvib nordon olma, 1 kg oling yirtqichlardan tarqaldi urug'ini, olib tashlash va suv bilan to'ldiring. Kuk o'rta olovda 30 daqiqa. Pan qamrab kerak. So'ngra bulyon quyiladi va filtrlash. bulondan har kubogi uchun shakar 160 gramm kerak bo'ladi. Olma sharbati yotar va aralashmasi jele aylanadi qadar pishirib. limon kislotasi 1 gramm qo'shib keyin. Apple jele, idishning tarqalgan tayyorlangan qish, kuni, shapkali va soviganidan keyin sovuq joyga qo'yish.

zanjabil bilan Jelly

olma 2,5 kg, limon qobig'i 4, shakar 2 kilogramm va zanjabil ildizi 30 gramm sotiqni kerak. bir yirtqichlardan yarmida kirib suv litr tushiring va shakar bilan to'ldirish. u juda qalin bo'lishi kerak degan ma'noni anglatadi, juda sekin qoshiq dan damlama qadar qadar siropi qaynatiladi. Oldin qanday jele qilish olma dan, ular tayyorlash kerak. Biz, tozalab urug'ini olib tashlash va bo'lakchalari o'yilgan. Ginger toza va qirg'ichdan uch. Keyingi, meva, limon lazzat, zanjabil aralashtirib va siropi qo'shing. Endi biz har bir narsani taxminan 1,5 soat, lekin juda past olovda pishirishni. (Qishda) Apple Jelly bankadan qo'yish. sovuq joyda kemani sovutish so'ng.

apelsin bilan Recipe

Olma mukammal meva, bir poda bilan birga etiladi. Shuning uchun, biz xavfsiz yangi lazzat yaratish, tajriba mumkin. olma va apelsin, shakar 1,2 kg va suv 2 stakan Bir kilogramm oling. Oldin jele pishirishni qanday olma dan, u apelsin qobig'i va filmlar tozalash uchun kerak bo'ladi. sıyırır bilan lazzat olib tashlang. tozalandi, yuvib Asosiy meva, bir qirg'ichdan kuni urug'ini va uch olib tashlang. suv bilan ularni to'ldirib va bir SOS qadar pishirib. Bundan tashqari elakdan arting. shakar, apelsin va lazzat bilan pyure qo'ying. Barcha aralashtiramiz va 15 daqiqa davomida pishirib. Jelly olma, qish uchun tayyorgarlik, yaqin banklar, yoyilgan va sovutish uchun tark qiladi. Shundan so'ng, biz bir salqin joyda saqlash uchun ularni ko'chib.

xulosa

Olma pektin boy, lekin bir talaffuz ta'mi yo'q. jele ta'mini yaxshilash uchun, siz bunday qimmatli qog'ozlar pektin yo'q bir xushbo'y meva bilan ularni birlashtirish mumkin. Shunday qilib, ular bir-birini to'ldiradi, va siz bir mazali jele olish. pishirish jarayoni o'xshash ko'rsatilgan aytish emas.