Uyda Cherry sharbati: retseptlar

uyda gilos suvi turli xil yo'llar bilan amalga oshirilishi mumkin. Ko'pincha bunday ichimliklar qaynatilgan va qish uchun konserva qilinadi. Biroq, ba'zi bir oshpaz faqat yangi shaklda, ularni ishlatish uchun afzal.

Bu uyda gilos suvi tayyorlangan bo'lishi kerak, deb, biz bir oz yanada tasvirlab beradi.

uyda gilos bir yangi sharbat qiling

Agar hech yangi olcha sharbati hajmi bormi? Bu ichimlik retsepti vaqt va ashyolardan ko'p talab qilmaydi. Lekin, albatta, mazali va sog'lom sharbatini olish uchun, siz qattiq mehnat qilish kerak bo'ladi.

Shunday qilib, o'z yangi olcha sharbati qilish, biz kerak:

• Yangi olcha - taxminan 2 kg;
• ; Xohishiga foydalanish - ichimlik suvi
• shakar - 100 g (tatib).

qayta ishlash qismlar

Agar olcha sharbati qilishdan oldin, u diqqat bilan yangi meva band bo'lishi kerak. Bu bir filtri tarqalgan va yaxshilab yuvilgan, tashqariga tartiblashtiriladi. Shundan so'ng, olcha kovaklariga barcha siqish. chuqur idishga ustidan buni. Bu protsedura davomida oqib Sharbat tashlanadi kerak emas. Bu xamiri ulangan bo'lishi kerak.

Biz ichish yo'q

rezavorlar qayta so'ng, suvini siqish uchun boshlangan. Shu maqsadda, olcha chuqur idish ustidan o'rnatilgan bir nozik elakdan, tarqalgan. Barcha ingredientlar tolkushkoy ozor, tort holda juda qalin va shirin mush bo'ladi. Aytganday, pulni va bu harakatlar amalga oshirish keyin qolgan boshqa pulpa tashlanadi yoki kompot, ularni manba bo'lishi mumkin.

, Bir avval barcha mevalarni ozor ko'p qatlamli doka ularni yoyish, keyin kuchli sumkada barcha mazmunini siqib. Bu harakatlar natijasida, siz qalin va joyga ichimlik Maroon olish kerak.

Qanday saqlash va foydalanish uchun?

Yangi olcha sharbati (hatto muzlatgichda) ham uzoq vaqt saqlanishi kerak. Bu tez oksidlanadi va boyvachcha, deb aslida tufaylidir. Agar bu ichimlik juda nordon va jamlangan bo'ladi, deb o'ylayman bo'lsa, u yanada bir oz shakar va ichimlik suv qo'shish mumkin.

Yangi olcha sharbati oshqozon kasalliklari va ovqat hazm qilish trakti boshqa organlar bilan odamlar uchun foydalanish tavsiya etilmaydi.

Qish uchun hosil olcha ichimlik

qish hosil Cherry sharbati sovuq mavsumida vitaminlar bilan tanani to'ldirish, o'z ishlab chiqarish, tabiiy sharob bahramand istaganlar uchun yaxshi bo'ladi.

Biz kerak bo'ladi, bu ta'rif amalga oshirish uchun:

• Yangi olcha - taxminan 2 kg;
• ichimlik suvi - 500 ml;
• shakar - 250 gramm (tatib).

asosiy mahsulot tayyorlash

qish hosil olcha sharbati ham ko'rish mumkin, deb? Bu ichimlik retsepti faqat yangi rezavorlar foydalanishni talab qiladi. Uning uzib va diqqat bilan yuvib, keyin barcha suyaklar siqish. Shundan so'ng, mahsulot kichik elakdan joylashtirilgan va tolkushkoy yordamida surtiladi. tashlanadi rezavorlar kek qolgan va qaynatilgan sharbati pulpa.

ichimlik pishirish

olcha sharbati Bosh sahifa shikastlangan emas edi va kech qish, u, albatta, issiqlik ishlov berish ta'siri kerak qadar o'zgarmadi. Albatta, bunday tartibi vitaminlar eng reza mevalar mahrum edi. Biroq, yagona yo'li bu sovuq mavsumda bir mazali sharob bahramand bo'lishingiz mumkin.

to'la öğütüldükten so'ng uning olcha pulpa bir sir idishda joylashtirilgan va keyin normal ichimlik suvi, va shakar qo'shiladi. Barcha masalliqlarni aralashtiring, ular bir chipqon olib bormoqda. taxminan 3 daqiqa davomida past olovda Cherry sharbati qaynash, uni saqlash uchun davom.

Qanday to'g'ri ichimlik saqlab qolish uchun?

Berry sharbati tayyor bir marta, u sterillangan shisha idishning quyiladi. Keyingi, konteyner qovoqlari qoplash va pastki bo'yicha tikma sochiq, yirtqichlardan joylashtirilgan. Bay-ovqatlar, suv (up qutilari elka), u bir chipqon keltirildi. kabi, olcha sharbati yarim soat uchun saqlanadi. So'ngra konteyner issiq olib hamda sterillab tozalaydi, qovoqlari bilan muhrlangan bo'ladi.

Bir kuni xona haroratida sovutiladi va keyin podvalda yoki qabrlarga (ya'ni, har qanday salqin xona) da olib haqida, ostin-ustun Idishlarni o'girib. bir necha kun ichida bir sharbati mumkin sifatida foydalanish.

urug'lari bilan sharbatini qaynatib oling

Mutaxassislarning fikricha, olcha suyaklari ham o'z ichiga prussic kislota, salbiy inson salomatligini ta'sir qiladi. Shu munosabat bilan, bir Berry sharbatlar ham uzoq saqlanishi mumkin emas. Ular 2-3 oy ichida iste'mol qilinishi kerak.

Shunday qilib, olcha kovaklariga sharbatini qilish biz kerak

• Yangi olcha - taxminan 2 kg;
• ichimlik suvi - 3-5 litr;
• shakar - (tatib qo'shib) 400 g.

reza mevalar qayta ishlash

Bu sharbati uchun Mevalar mumkin FRESH boricha olinishi lozim. Ular tartiblashtiriladi, keyin bir filtri tarqalgan va yaxshilab yuvilgan etiladi. Shundan so'ng, gilos, quritilgan va oldindan sterilizatsiya qilingan uch litrli banklari tomonidan bo'linadi.

ko'proq mazali va bu joyga jamlanganda sharbati idish yarmini yoki 1/3 to'ldirilgan.

tayyorlash jarayoni

urug'lari bilan olcha sharbati Cooking bir necha bosqichda bo'lishi kerak. Birinchidan, eng an'anaviy sirlangan skovorodkada suv quyiladi, keyin u bir chipqon keltirildi. uning to'liq tarqatib yuborish uchun kutib, shakar bir piyola ichiga tushiring. Olingan sharbat reza oldindan yotqizildi, banklar, quyiladi.

taqqan uchun to'ldirilgan idishini ega, ular panellari qoplash va 20-35 daqiqa davomida bu holatda qoldirgan. suv rang o'zgarishi va quyuq qizil bo'lib so'ng, axlat qutisi kichik teshik bilan maxsus qopqoq bilan yopiladi va sharbat qaytarib idishga quyiladi. ichimlik lazzati tatib so'ng, unga yanada (zarur bo'lsa) shakar qo'shildi. kabi, sharbat kaynaması uchun olib, keyin banklar quyiladi. Bu vaqtda banka darhol o'rnidan ketmoq ag'darish va bir qalin adyol bilan qoplangan.

Bu formada, olcha ichimlik haqida 3 kun davomida saqlanadi, so'ng bir onini yoki subfloor olib tashlandi.

Qachon men foydalanishingiz mumkin?

urug'lari bilan Cherry sharbati 3-5 hafta haqida qorong'i va bir oz salqin xonada turib lozim. Bunday uzoq muddat ta'sir qilish ichimlik u boy va mazali bo'ladi.

baland bo'yli shisha uchun to'kilmasin olcha sharbati, tanglay uning ta'mi. U ham shirin va jamlangan bo'lib qolsa, u oddiy ichimlik suvi (soğutulmuş, pastga qaynatilgan suv) bilan suyultirish mumkin.

Bu ichimlik ta'mi an'anaviy lazzat olcha sharbati qilib yadroli dan sezilarli darajada farq qiladi.

Ichiga uchun

Zagotavlivaya siz endi do'konga hidiga ichimliklar sotib olish mumkin, qish vaqtida gilos o'z uy qurilishi meva suvi. Aytgancha, ikkinchisi salbiy inson sog'lig'iga ta'sir bir shakar ko'p, balki zararli qo'shimchalar nafaqat o'z ichiga oladi.